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Hace unas semanas, la empresa González Byass celebró en México los 25 años de Viñas del Vero, bodega que ha sido buque insignia de esta compañía en el mercado de vinos a nivel mundial. Para atestiguar los festejos que se llevaron a cabo, los principales funcionarios de la compañía estuvieron en nuestro país. Sabor e arte tuvo la oportunidad de conversar con Jorge Grosse, director general de González Byass, sobre la importancia de esta bodega.

Laurent-Perrier se caracteriza por ser una marca de apasionados y para apasionados al champaña, pues su prioridad siempre ha sido y será la calidad. En los últimos 60 años, esta marca, ha contado con sólo cuatro maestros de bodega, con el objetivo de dar continuidad y consistencia al estilo de la casa.

Fundada en 1647, Bodegas Chivite es una de las dinastías productoras de vino más antiguas de España. Durante 11 generaciones, la bodega ha ido...

Combinando el respeto por la tradición con el uso de las mejores técnicas de elaboración más actuales, Bodegas Chivite ha conseguido seguir evolucionando para transformarse en lo que es hoy en día, una de las bodegas españolas de mayor renombre en la producción de vinos de calidad y un claro líder dentro de la Denominación de Origen.

Considerado uno de los cinco personajes más influyentes de la vitivinicultura argentina, José Alberto Zuccardi está al frente de la única bodega de ese país de capital 100% nacional, además de ser una de las que más vinos exporta al mundo.

En una noche inolvidable, vinos Montes Alpha realizó una de las más emotivas presentaciones en la Hacienda de los Morales durante su visita a nuestro país.

Con un marco espectacular como es la terminal de cruceros de Ensenada, el 14 de agosto se llevó a cabo uno de los eventos con mayor tradición en este puerto bajacaliforniano: la Noche de Cofradía, que organiza la Cofradía del Vino de Baja California, en la que vinícolas, chefs, sommeliers y cerca de dos mil sibaritas se reúnen en una fiesta de los sentidos.

Hace poco, Javier Aladro, enólogo de Bodegas Valdubón en la Ribera del Duero, visitó nuestro país para presentar uno de los proyectos más llamativos dentro de la vinicultura española en los últimos tiempos: Valdubón 10. Sobre él, conversó con Sabor e arte.

Recientemente visitó nuestro país al lado de su hija Beatriz, enóloga de la bodega. Sabor e arte tuvo oportunidad de conversar con ellos sobre la labor que realizan al frente de Bodegas Rodero.

Este nuevo estilo de vinos chilenos llamó rápidamente la atención del mundo enológico dentro y fuera de Chile, convirtiendo a Aurelio Montes y Viña Montes en un modelo a seguir para alcanzar un éxito comercial en un nicho de mercado hasta ese entonces no probado por otras bodegas chilenas, el de los vinos premium.