Isis Malherbe

El chef Mario Espinosa presenta Sabores de Madera en Madereros

Cada mes, en el restaurante Madereros, se presenta a un chef y restaurante destacado para participar en las noches de encuentros gourmet y sabores...

Fatburger, las hamburguesas que se hicieron famosas por mezclar ingredientes

La hamburguesa, es mucho más que un simple alimento, es un ícono cultural, una síntesis de la globalización culinaria y una historia de adaptación...

Semillero, celebra su noveno aniversario de manera creativa

En los últimos años, hemos sido testigos de una verdadera revolución en la forma en que concebimos la comida. La gastronomía saludable ha pasado...

Matuche, la puerta a los destilados auténticos de México

La historia de los destilados en México es rica y diversa, se extiende por varios siglos, algunos de los más famosos del país son...

Tristán, gastronomía global y ambiente nómada en la Condesa

La Ciudad de México es uno de los lugares en donde, se puede descubrir una gran variedad de propuestas culinarias. La colonia Condesa se...

COMEPESCA, impulsa la sostenibilidad en la pesca en 4to. Summit Latinoamericano

La cuarta edición del Summit Latinoamericano por la sostenibilidad pesquera y acuícola, organizado por COMEPESCA y respaldado por el movimiento Pesca Con Futuro, se llevó a...

Regresa la cuarta edición de Hokol Vuh, con la presencia de los chefs Roberto Solís y René Redzepi

Hokol Vuh es una iniciativa de los chefs Roberto Solís (Néctar, Huniik y Tulia, en Mérida) y René Redzepi (Noma, Copenhague), en el que 18...

Banorte Nación de Vinos, un encuentro con lo mejor del vino mexicano 

Se llevó a cabo el 24 y 25 de enero, la esperada quinta edición de Banorte Nación de Vinos, un evento destacado de vino...

Década de sabor de la Guía México Gastronómico

El domingo 21 de enero de 2024, el hotel Presidente Intercontinental de Polanco fue testigo de un hito en la gastronomía mexicana. La celebración...

Tequio: un encuentro culinario de Michelin Chef Meets en el Corazón de Oaxaca 

La fusión de alta cocina y autenticidad en Oaxaca, dan lugar a la apertura de "Tequio", un proyecto que une la maestría del reconocido...

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Mercadóloga y periodista de estilo de vida, gastronomía, sociales y moda. Uno de mis grandes sueños es recorrer toda Europa con mi mochila al hombro, entrevistando a nuevos talentos de distintos ámbitos.
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