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Novedades y actualidades de la gastronomía

Mesamérica y su coctelería

27 mayo, 2014

La noche de clausura de Mesaamérica, el evento de gastronomía más importante de México, en el recién inaugurado Mercado Roma, fue el escenario para...

El vino de Madrazo

27 mayo, 2014

Descendiente de una de las familias fundadoras de la bodega de vinos españoles C.V.N.E, Jesús de Madrazo, enólogo de la marca, visita México durante...

La música del vino

27 mayo, 2014

Se llevó a cabo el primer festival Wine Colours Music Fest, organizado por Viñedos La Redonda cuyo objetivo es proyectar la fusión ideal entre...

Louis Roederer toma Mesamérica

27 mayo, 2014

Champagne Louis Roederer, deleitó en su fiesta de clausura a los más de dos mil asistentes de Mesamérica 2014, ofreciendo cocteles preparados con su...

Los vinos de Morelia en Boca

27 mayo, 2014

C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España), ha confirmado su participación en el festival gastronómico Morelia en Boca, a través del Consejo Regulador de...

El alma de Matusalem

26 mayo, 2014

Por: María de los Ángeles Elizalde Estudio Millesime fue el lugar idóneo para que Ron Matusalem diera rienda suelta a un viaje sensorial a través...

El mar de Patricia Quintana

26 mayo, 2014

Travesía Gastronómica: "Cocinando con Patricia Quintana

De Francia para el Mundo

26 mayo, 2014

Por: María de los Ángeles Elizalde El Chef Gérard Dupont, Presidente Mundial de L’Académie Culinaire de France, estuvo una semana en México para impartir el...

La cocina tradicional michoacana de cuaresma

2 abril, 2014

Del 4 al 6 de abril se llevará a cabo el Décimo Primer Encuentro de Cocina Tradicional, dedicado a las tradiciones de cuaresma.

De Chile para el mundo

9 marzo, 2014

Viñas Undurraga, a través de su fundador Don Francisco Undurraga, fue uno de los pioneros en el mundo de la vitivinicultura en Chile. El...

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