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Vinos, Catas y más

Tradiciones internacionales para brindar aquí y allá 

Por Sigma Bonilla  Recientemente hablamos sobre el brindis, el origen de esta tradición, lo que significa y también algunos de las usanzas alrededor de los...

¿Por qué brindamos?

Por Sigma Bonilla  Brindar se ha vuelto una tradición en las festividades y en celebraciones alrededor del mundo. Pero ¿de dónde proviene esta actividad? ¿Qué...

Quesos y vino: el maridaje perfecto

La temporada navideña es sinónimo de reuniones, risas y buena comida. Y, ¿qué mejor manera de abrir el apetito que con una tabla de...

Cepa 21, dejando fluir la inspiración

El arte, la inspiración y el vino siempre han estado de la mano y hoy te contamos de Cepa 21, una bodega que lleva a otro nivel esta unión.

Vinos griegos

Recientemente estuve de viaje en Grecia y tuve oportunidad de adentrarme en la cultura enológica de este maravilloso país y probar varios vinos por...

Julbord en México, la tradicional fiesta navideña sueca 

Por Sigma Bonilla  IKEA México nos recibió con los brazos abiertos y un festín navideño sueco, pues en esta ocasión fuimos invitados a probar un...

Maridajes con vinos de Rioja: versatilidad que transforma la mesa

Fotografías por Angel Venegas Cuando hablamos de Rioja, evocamos una región que es sinónimo de excelencia vinícola. Con más de 600 bodegas, hectáreas de viñedos...

A qué me sabes CDMX viene con más de 90 menús para probar en estas fechas festivas

Por Sigma Bonilla A Qué Me Sabes CDMX regresa en su quinta edición del 19 de noviembre al 1 de diciembre de 2024, con más...

Los blancos de la DOCa Rioja

En el mundo del vino hay ciertas palabras que, basta con escucharlas, evocan un producto de excelente calidad; una de ellas es Rioja, pues...

DOCa Rioja y Tempranillo: el mejor dúo

Por Sigma Bonilla  La uva tempranillo es sinónimo de los vinos de Rioja, definiendo el carácter, la tradición y la calidad de esta región de...
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