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RECETAS

Gastronomia y recetas

Tostadas de cuitlacoche a la mexicana

1. Cortar en cubos pequeños el tomate, la cebolla, el ajo y el chile. En tiritas muy delgadas, el epazote. 2. Sofreír los ingredientes anteriores...

Pizza boloñesa

Para la masa: 1. Hacer una fuente de harina y en el centro agregar levadura, aceite, sal e ir incorporando poco a poco el agua. 2....

Smoothie vegano

1. Licuar todos los ingredientes. 2. Colocar frambuesa y mora azul en un vaso, llenar con el smoothie y decorar con frutos rojos. https://youtu.be/ImAaajYVgUg

Crème brûlée de avellana

1. Hervir la leche con la crema para batir y la mitad del azúcar. 2. Blanquear la yema con la otra mitad del azúcar; después,...

Rainbow cake

1. Colocar en la batidora aceite, leche, huevo y vainilla. Mezclar a velocidad media con el globo. 2. Tamizar harina y polvo para hornear. Agregar...

Bollitos de queso

1. Mezclar secos 2. Agregar huevo y levadura 3. Amasar e incorporar el aceite y la leche. 4. Hacer bolitas rellenas de queso manchego y fermentar 10 minutos. 5. Barnizar con...

PAY DE LIMON CRUDIVEGANO

1. Poner la mezcla de almendras molidas con miel como base sobre un recipiente desmontable. 2. Mezclar muy bien el resto de los ingredientes. 3. Vaciar...

Macarons

Para los macarons: 1. Batir el azúcar glass con las claras y el azúcar refinada hasta formar un merengue francés. 2. Juntar la segunda cantidad de...

Festeja a papá con un rico flan de café

Receta y fotografía cortesía de Oster. ¡El día del padre ha llegado! y si todavía no sabes cómo festejar a papá, Oster te recomienda prepararle...

Malteada Chococino Crunch

1. Licúa el Nescafé Dolce Gusto Chococino con el helado Crunch hasta integrar completamente. 2. Sirve en vasos y ofrece.
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