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Chocolate

Creaciones con cerveza de Alex Atala

Alex Atala, considerado como el mejor chef brasileño y propietario del premiado D.O.M., uno de los diez mejores restaurantes del mundo, compartió con el...

En Escena: Romeritos con rollo de camarón

Porciones: 12 Saúl Aguilar Chef de Banquetes del Colegio Superior de Gastronomía Fotografía: Claudio Pellettieri Ingredientes Romeritos 2 kg Romeritos 100 g manteca 500 g pasta de mole 1 pieza chocolate en tableta 500...

Culmina el Festival del Chocolate

Con la premiación del II Concurso Gastronómico Estudiantil concluyó el 5to. Festival del Chocolate en el que por espacio de cinco días se congregaron...

Barry Callebaut inaugura en Chile

El Grupo Barry Callebaut, inauguró oficialmente su primera fábrica de chocolate en Chile.  Las instalaciones de vanguardia en Paine, localizado a 40 km aproximadamente...

Inauguran Festival del Chocolate

El gobernador Arturo Núñez Jiménez inauguró la quinta edición del Festival del Chocolate “Del Edén para el mundo”, que reúne en Villahermosa a 215...

Juguetes de chocolate

José Ramón Castillo y Que Bo! obtienen por tercera ocasión la distinguida mención en “Le guide, Club des Croqueurs de Chocolat " edición 2015...

Parador Gastronómico

La primera edición del Abierto Mexicano de Diseño fue una gran plataforma que albergó más de 200 eventos para dar a conocer el movimiento...

¡Slawormir Piotr Korczak es el Chocolate Master de América Latina!

Organizada por la marca Cacao Barry, la selección nacional en América Latina para la competencia World Chocolate Masters 2014-2015, se realizó en la Chocolate...

“Pecar en el Ritz”: Golosas Tentaciones

¿Te apasiona el dulce? Este otoño, las meriendas del Ritz se plantean como un verdadero lugar de culto al dulce, a la perdición de todo...

Se aproxima el 5to Festival del Chocolate

La Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET) del estado de Tabasco anunció el día de hoy que del 26 al 30 de noviembre...
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