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Nuestro sabor

Uruguay busca conquistar paladares

Uruguay busca abrirse paso como un destino gastronómico, resaltando sus carnes y vinos, con diversas rutas en las que se podrá disfrutar de su...
Nuestro sabor

La Kermés de Fonda Mexicana

Fonda Mexicana invita a todos los amantes de la cocina mexicana a dar el tradicional grito de independencia este 15 de septiembre en su...
Nuestro sabor

Viceroy Zihuatanejo celebra a los muertos

El Día de Muertos cobrará vida en Viceroy Zihuatanejo con un programa de arte, baile y comida para recordar y honrar a nuestros antepasados. En...
Nuestro sabor

Burbujas francesas y cocina mexicana

Champagne Louis Roederer, una de las casas de champagne más prestigiadas del mundo, recomienda degustar los platillos de la extensa cocina mexicana, acompañados de...
ACTUALIDAD

Cocinando SABORes Polanco

Contando con la presencia del Miguel Torruco Marqués, Secretario de Turismo del DF; Manuel Gutiérrez, Presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria...
Postres

Especial mezcal: Budín con espuma de mezcal

Budín con espuma de mezcal Chef: Valeria Valencia  20 porciones Ingredientes Budín 1.250 ml leche 7 pz huevo 150 g yema 250 g azúcar 1 pz vaina de vainilla 500 g pan dulce en...
Platillos

Especial mezcal: Salmón en salsa de mezcal

Filetes de salmón al sartén con salsa de mezcal  Chef: Edwar A. Cupul 4 porciones Ingredientes Filetes de salmón 200 g filete de salmón 60 g hongo chanterelle 60 g habas 4...
Platillos

Especial mezcal: Crema de calabaza de Castilla

Crema de calabaza de Castilla con esencia de mezcal Chef: Edwar A. Cupul 4 porciones Ingredientes Crema de calabaza de castilla 60 g poro 60 g apio 40 g cebolla 20 g...
Nuestro sabor

International WineFood Festival

Sabores, colores, aromas, formas, texturas y creatividad serán los elementos que caracterizarán la muestra gastronómica del International WineFood Festival 2014 dentro de Viñedos La...
ACTUALIDAD

Del cacao al chocolate

El gobierno del estado de Tabasco y el Museo de Historia Mexicana de Monterrey, Nuevo León llevaron a cabo del 15 al 17 de...
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