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Gastro Destino

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RECETAS

Ensalada de leguminosas con vinagreta de chile cascabel con el chef Diego Sobrino

24 septiembre, 2019

https://www.youtube.com/watch?v=3MAV_x_kjuQ&t=1s Toda la potencia y la riqueza de los productos locales en una receta ¡apta para todo público! Una mezcla de técnicas aprendidas por el...

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Mextlapique de lobina y recado negro con el chef Carlos Zamora

6 septiembre, 2019

Originario de México y con 16 de años de experiencia el chef Carlos Zamora inspira su cocina en los mercados, las calles y las familias, basándose en las recetas que madres y abuelas han pasado de generación en generación.

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