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ACTUALIDAD

Fiesta mexicana en University Club

17 septiembre, 2014

Hay una frase que dice que las tradiciones no pasan de moda y es verdad, por ello The University Club México realizó una...

Nuestro sabor

La Kermés de Fonda Mexicana

14 septiembre, 2014

Fonda Mexicana invita a todos los amantes de la cocina mexicana a dar el tradicional grito de independencia este 15 de septiembre en su...

Nuestro sabor

Viceroy Zihuatanejo celebra a los muertos

10 septiembre, 2014

El Día de Muertos cobrará vida en Viceroy Zihuatanejo con un programa de arte, baile y comida para recordar y honrar a nuestros antepasados. En...

Nuestro sabor

Burbujas francesas y cocina mexicana

10 septiembre, 2014

Champagne Louis Roederer, una de las casas de champagne más prestigiadas del mundo, recomienda degustar los platillos de la extensa cocina mexicana, acompañados de...

Platillos

Especial mezcal: Crema de calabaza de Castilla

7 septiembre, 2014

Crema de calabaza de Castilla con esencia de mezcal Chef: Edwar A. Cupul 4 porciones Ingredientes Crema de calabaza de castilla 60 g poro 60 g apio 40 g cebolla 20 g...

ACTUALIDAD

Quincena del Comensal

7 septiembre, 2014

La Quincena del Comensal es una iniciativa de la Asociación Mexicana de Restaurantes, con la que consentimos a los comensales de nuestros restaurantes con...

ACTUALIDAD

OAXACA conquista Barcelona

15 agosto, 2014

La cocina mexicana es, sin duda alguna, una de las más importantes del mundo. Su cultura milenaria, biodiversidad y climas, favorecen a que sea...

Nuestro sabor

El sabor de Chiapas en Fonda Mexicana

14 agosto, 2014

Fonda Mexicana, el restaurante que fusiona la riqueza gastronómica nacional con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, toma por...

ACTUALIDAD

Festejan el cabrito

13 agosto, 2014

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, invitan a la Fiesta Internacional de Cabrito en su cuarta edición el...

Nuestro sabor

Paloma Carvajal, la nueva chef de Viceroy Riviera Maya

12 agosto, 2014

El Viceroy Riviera Maya ha anunciado el nombramiento de Paloma Carvajal a la posición de Chef de cocina. La Chef Carvajal llega con la experiencia...

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