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Receta

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Cocteles

Black Honey

23 octubre, 2016

1. Mezclar los ingredientes en un shaker. 2. Servir en un vaso y adornar con una rodaja de naranja.

VIDEOS

Calaveras de amaranto

23 octubre, 2016

Aprende a hacer unas deliciosas Calaveritas de amaranto con los #Minichefs y dejen volar su imaginación al decorarlas. La chef Mariana Ruíz de Centro...

Postres

Calaveras de amaranto

22 octubre, 2016

1. Fundir el chocolate y dejar enfriar un poco. 2. Mezclar el chocolate y el amaranto. 3. Rellenar los moldes. 4. Guardar en el refrigerador hasta que...

Postres

Brownies

22 octubre, 2016

Receta y fotografía cortesía de Oster. Rinde: 4 porciones Ingredientes: 2 tazas de azúcar 4 huevos 180 gr de mantequilla 1 taza de cocoa 2 tazas de harina 1 cucharada de polvo...

Cocteles

Smoothie de fresa con avena y semillas de girasol

22 octubre, 2016

Prepara este rico smoothie de fresas con avena y yoghurt acompañado con mora azul y semillas de girasol. Es ideal como snack a cualquier...

Platillos

Rigatoni a la amatriciana con chícharos y albahaca

18 octubre, 2016

Conoce más de este delicioso platillo en La Amatriciana: El Reflejo De La Tradición En Un Plato 1. Poner a cocer la pasta en agua salada. 2....

Platillos

Ensalada de verdolagas

17 octubre, 2016

Receta cortesía de la chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía. Vinagreta: 1. Calentar el vinagre con el azúcar hasta que reduzca a la mitad su...

Platillos

Chile en nogada

14 septiembre, 2016

Relleno: 1. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla y dejarla acitronar. Incorporar el ajo, la almendra, pasitas, jitomate, la carne de res...

ACTUALIDAD

Rapsodia de chiles en nogada

13 septiembre, 2016

Hay quienes heredan el gusto por la cocina y están quienes lo buscan en alguna parte, el segundo es mi caso. Al final, todos...

Postres

Donas rellenas

22 julio, 2016

Receta cortesía de la chef Mariana Ruiz de Centro Culinario Ambrosía. Fotografía y video Bea Ortega Ingredientes Para la masa: 340 g de harina 6 g de levadura seca 4...

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