tradición mexicana

Por Sofía Álvarez Rodríguez Desde niña siempre he sido amante del pan dulce, recuerdo que cuando íbamos a casa de mis abuelos, llevábamos varios tipos...

El taco es sinónimo de lo mexicano, por eso no hay mejor forma de celebrar su día que con una buena selección, que consienta al paladar.

En México, la muerte no es motivo suficiente para dejar de comer, y ¿qué mejor que una golosina, para calmar las penas de la huesuda? Hablemos de los dulces que año tras año se hacen para agasajar a los difuntos y a uno que otro ladronzuelo de ofrendas.

Aprende a hacer unas deliciosas Calaveritas de amaranto con los #Minichefs y dejen volar su imaginación al decorarlas. La chef Mariana Ruíz de Centro...

1. Fundir el chocolate y dejar enfriar un poco. 2. Mezclar el chocolate y el amaranto. 3. Rellenar los moldes. 4. Guardar en el refrigerador hasta que...

En aras de recuperar y revalorar la cultura y las tradiciones de la ancestral gastronomía mexicana, un grupo de jóvenes emprendedores presentó Aventura Gastronómica,...

Tequila 1800 presenta 1800 Milenio, el tequila que evoca la tradición mexicana que existe detrás de todo buen tequila convirtiéndola en una experiencia sensorial,...

No cabe duda que Diciembre es uno de los meses más esperados del año, es por ello que Starwood Hotels & Resorts celebra la...

Palenque es el corazón de la zona maya que se sitúa en el Estado de Chiapas y la comida es el alma de cualquier...

El día de muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico, así como lo es el cacao. Por ello, el maestro chocolatero José Ramón...