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Historia con vino y chocolate en Guanajuato

4 febrero, 2023

Por Frida Medina México es un país que abre los sentidos y Guanajuato es uno de esos lugares que te lleva a locaciones paradisíacas cuando...

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Malbec para iniciar el año

13 enero, 2023

Por Frida Medina A más de 1,400 metros de altura a nivel del mar, se encuentra la Bodega Santa Julia de la Familia Zuccardi en...

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¿Uno de tus propósitos de año nuevo ha sido viajar, pero tu rutina no te favorece? Tenemos una alternativa para que tus papilas gustativas se trasladen con platillos clásicos del país en un solo punto.

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¿Sobras de Rosca de Reyes?

10 enero, 2023

Por Frida Medina La temporada de roscas ha llegando a su fin y las sobras de este pan ¿son tan solo piezas duras? Te traemos un...

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Dolce vita a rebanadas

9 enero, 2023

Por Frida Medina La clave de vivir plenamente está en disfrutar de los pequeños detalles, como la dolce far niente. En ello se refleja uno de...

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Duo de Viñedos en Guanajuato

7 enero, 2023

Por Frida Medina Los viñedos en Guanajuato han tenido importantes cambios históricos -las primeras plantaciones de vid, la quema de éstas y el resurgimiento de...

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Top 9 de las mejores roscas del 2023

5 enero, 2023

Por Frida Medina El año inicia y el recalentado se junta, por si fuera poco, con uno de los favoritos de la bollería festiva, la...

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Noche especial, sabor singular

19 diciembre, 2022

Por Frida Medina Desde la antigua Mesopotamia, cerca del 4 mil a.C. hasta la actualidad, hemos perfeccionado el arte de beber cerveza, modificando los resultados...

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Sabor a dulce de leche por cincuenta aniversario

18 diciembre, 2022

Por Frida Medina Sabes que será una mañana invernal de recuerdos infantiles cuando estás debajo de una frazada bebiendo una taza de chocolate caliente. Y...

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Cocteles navideños con jerez

17 diciembre, 2022

Por Frida Medina Sorprende a tus visitas con unos cócteles temáticos navideños a base de Jerez DrySack Medium de las bodegas Williams & Humbert. Este vino...

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Se constituye de los practicantes en turno. Todos con especialidad en gastronomía, son estudiantes o recién egresados de las universidades como el CSG o la UCSJ. Apasionados por escribir pero sobre todo por el buen comer.

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