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Isis Malherbe

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Regresa “Wine & Food Festival 12th edition” con lo mejor de la gastronomía internacional 

El tan esperado Wine & Food Festival regresa a la Ciudad de México del 21 al 25 de mayo de 2024, ofreciendo una experiencia...
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Secretos de Yucatán: taller gastronómico de Ya’axché con el chef Wilson Alonzo 

En el pueblo de Halachó, se ubica Ya'axché, un restaurante y centro etno-gastronómico que se erige como un santuario de la cocina yucateca tradicional....
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Club Sibarita, celebra ocho años de excelencia culinaria en Yucatán

Tras ocho años de éxito, el festival gastronómico de Club Sibarita alcanzó un nuevo hito este 2024, consolidándose como uno de los mejores eventos...
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El chef Mario Espinosa presenta Sabores de Madera en Madereros

Cada mes, en el restaurante Madereros, se presenta a un chef y restaurante destacado para participar en las noches de encuentros gourmet y sabores...
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Fatburger, las hamburguesas que se hicieron famosas por mezclar ingredientes

La hamburguesa, es mucho más que un simple alimento, es un ícono cultural, una síntesis de la globalización culinaria y una historia de adaptación...
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Semillero, celebra su noveno aniversario de manera creativa

En los últimos años, hemos sido testigos de una verdadera revolución en la forma en que concebimos la comida. La gastronomía saludable ha pasado...
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Matuche, la puerta a los destilados auténticos de México

La historia de los destilados en México es rica y diversa, se extiende por varios siglos, algunos de los más famosos del país son...
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Tristán, gastronomía global y ambiente nómada en la Condesa

La Ciudad de México es uno de los lugares en donde, se puede descubrir una gran variedad de propuestas culinarias. La colonia Condesa se...
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COMEPESCA, impulsa la sostenibilidad en la pesca en 4to. Summit Latinoamericano

La cuarta edición del Summit Latinoamericano por la sostenibilidad pesquera y acuícola, organizado por COMEPESCA y respaldado por el movimiento Pesca Con Futuro, se llevó a...
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Regresa la cuarta edición de Hokol Vuh, con la presencia de los chefs Roberto Solís y René Redzepi

Hokol Vuh es una iniciativa de los chefs Roberto Solís (Néctar, Huniik y Tulia, en Mérida) y René Redzepi (Noma, Copenhague), en el que 18...
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Mercadóloga y periodista de estilo de vida, gastronomía, sociales y moda. Uno de mis grandes sueños es recorrer toda Europa con mi mochila al hombro, entrevistando a nuevos talentos de distintos ámbitos.
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