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Julieta Cruz

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#EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO Sessions 2

13 octubre, 2020

El pasado sábado 3 de octubre se llevó a cabo la segunda sesión de #EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO, con la...

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5 combinaciones con chocolate que no te debes perder

1 octubre, 2020

Sin duda alguna, el chocolate es uno de esos ingredientes que a más de uno le encanta, lo tiene entre sus sabores favoritos, convirtiéndose...

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#EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO Sessions 1

29 septiembre, 2020

Carnes Premium XO Sessions 1 El pasado 19 de septiembre tuvo lugar la primera transmisión de #EatLikeaGourmet with Canadian Beef, Carnes Premium XO Sessions, con el...

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Rioja en breve

15 septiembre, 2020

Hoy te dejamos con una infografía sobre algunos breves datos que debes conocer sobre una de las denominaciones de origen más prestigiadas de España....

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Alimentos muy patrios para dar el grito

10 septiembre, 2020

Para los mexicanos septiembre significa no sólo celebración de nuestra patria, para muchos es además motivo de alegría porque el mes llega plagado de...

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Por un mejor periodismo gastronómico

10 septiembre, 2020

Estimados lectores: Esta pandemia a todos nos tomó ingenuamente por sorpresa. Y digo que ingenuo fue nuestro actuar, porque a lo lejos y desde finales...

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Prepara y degusta platillos regionales de Campeche

1 septiembre, 2020

La variedad gastronómica con la que cuenta el territorio mexicano, es sin duda una de las grandes riquezas que las demás regiones aplauden y...

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Pedir a domicilio en tiempos de COVID-19

27 agosto, 2020

¿Te has preguntado qué tan seguro es pedir alimento a domicilio en tiempos de pandemia? Hoy te hablamos sobre lo que ha dicho la...

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Horchata de mi corazón

7 agosto, 2020

Solo imagina por un momento que estás sentado en tu taquería favorita. Los aromas de carbón, carne asada, pastor, costilla, chuleta y queso derretido,...

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Leche… ¿vegetal?

5 agosto, 2020

Seguramente has escuchado más de una vez las leches de almendra, soya, arroz, coco, quinoa, nuez, amaranto y muchas más; y es posible...

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Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

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