InicioAutoresPublicaciones por Julieta Cruz

Julieta Cruz

ACTUALIDAD

Casa Müi: estrellas Michelin a México

2 septiembre, 2019

Casa Müi es un proyecto que traerá a grandes exponentes de la gastronomía a México. Esto lo logrará mediante pop-ups, es decir, restaurantes temporales que se mudarán de sus lugares de origen a otra sede en nuestro país.

ACTUALIDAD

¡Llega la IX edición de Gourmet & Golf Punta Mita!

1 septiembre, 2019

Llega la IX edición de Gourmet & Golf Punta Mita, La Riviera Nayarit da la más cálida bienvenida a este evento que año con año es esperado por clientes regulares de American Express.

ACTUALIDAD

Jalisco: Sede de la VIII Reunión Nacional de Información sobre la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad

1 septiembre, 2019

A finales de septiembre, la ciudad de Guadalajara recibirá a más de 200 expertos y delegados responsables de la elaboración de reportes técnicos, que...

VINOS

Más allá del corcho: usos y ventajas

29 agosto, 2019

Si eres amante del vino seguramente has tenido oportunidad de descorchar alguna botella, pero alguna vez te has preguntado ¿de dónde vienen los corchos? ¿cómo se obtienen? Aquí lo descubrirás

BARES

¡Nuevos cocteles en La 3ª Ronda!

23 agosto, 2019

Hace unas semanas La 3ª Ronda presentó su nuevo menú de coctelería. Esta cantina contemporánea ofrece una extensa variedad de antojitos, platillos con recetas tradicionales que se lleva bien con la música en vivo con que cuentan por las noches, ¡conócelos!

ACTUALIDAD

La mancuerna exacta: J&G Grill y Diego Sobrino

14 agosto, 2019

J&G Grill le da la bienvenida a Diego Sobrino bajo un concepto de cocina americana contemporánea, te decimos lo que llega con Diego Sobrino a J&G Grill.

DONDE IR

Mielmesabe bakery: un lugar de dulces fantasías

12 agosto, 2019

Repostería y galletería con sabores clásicos en la colonia Roma, Mielmesabe bakery es un spot ideal para los amantes de lo dulce.

ACTUALIDAD

Corajito, una bebida con mucha personalidad

7 agosto, 2019

Café chiapaneco con licor que se extrae como cold brew fusionado con licor de hierbas y naranja, así es el Corajito, una bebida mexicana que no te puedes perder.

ACTUALIDAD

Denominación de Origen México: Bacanora

6 agosto, 2019

La denominación de origen mensual corresponde al bacanora, un destilado de origen sonorense que desde el 6 de noviembre del año 2000 cuenta con...

ACTUALIDAD

Italianos para comer pasta

29 julio, 2019

Si tú como nosotros eres amante de la pasta, te compartimos 4 spots en la Ciudad de México en donde encontrarás las mejores, ¡Conócelos!

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Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

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