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Pilar Meré

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Chiles en nogada, sugerencias de maridaje

30 agosto, 2022

Cuenta la leyenda que cuando Agustín de Iturbide pasó por la ciudad de Puebla rumbo a la Ciudad de México en agosto de 1821, luego...

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Vendimia y cambio climático

30 julio, 2022

Es tiempo de vendimia, se acerca el momento de cosechar la uva y recordar, mediante una fiesta, la Fiesta de la Vendimia, lo importante que...

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¿Medallón, cenicero o Tastevin?

19 mayo, 2022

Continuamente, en las diferentes catas o conferencias que imparto me preguntan respecto al medallón o cenicero de puros que cuelga de mi cuello, en...

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Cocteles y bebidas refrescantes

13 abril, 2022

Con la llegada de la primavera, el calor, las vacaciones y las bebidas siempre acompañarán nuestros mejores momentos. Para hacer que esta experiencia sea...

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UN FIN DE AÑO DE LUJO

19 diciembre, 2021

Cada término de año es una época ideal para reflexionar, hacer balances y cerrar ciclos. Tradicionalmente en esta temporada, impera la magia, el glamour, el...

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Vinos de otoño

2 noviembre, 2021

Amo el otoño… Es esta temporada en que las hojas verdes de los árboles se vuelven amarillas y ocres, se secan y caen envueltas por...

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Bebidas destiladas del Norte de México

17 julio, 2021

Hablar de aromas, sabores, tradiciones y costumbres en la gastronomía y las bebidas, es hablar de la cultura de un país, un estado y,...

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Mitos y realidades de los jugos y las bebidas para los niños

24 abril, 2021

La alimentación es un tema prioritario en cuanto a la salud, especialmente cuando hablamos de los niños. Por ello, acercándonos a los nutriólogos y...

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COCTELES Y BEBIDAS REFRESCANTES

13 marzo, 2021

Se acerca la primavera, el calor, las vacaciones y las bebidas siempre acompañarán nuestros mejores momentos. Para hacer que esta experiencia sea única e...

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BUENOS HÁBITOS

7 febrero, 2021

Al término de un año e inicio del siguiente, acostumbramos hacernos varios propósitos. De acuerdo con un estudio realizado por la agencia de investigación...

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Comunicóloga con maestría en comunicación y mercadotecnia, especializada en gastronomía y marketing. Diplomada en diversos campos, sommelier, certificada en múltiples áreas y directora de Pilar Meré, Comunicación Integral Especializada. Experta internacional y jurado en concursos de vino y gastronomía.

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