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Pasitas de California, sabor y beneficios que te encantarán

Las Pasitas de California son un alimento natural que aportan múltiples beneficios a la salud, son una excelente fuente de fibra, potasio, hierro y...
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Glace Helado y Marquesitas Bike lanzan un postre único

“Glace”, el taller de Helado Artesanal consentido de los habitantes de Ciudad de México, creó una alianza muy particular para crear un postre que será...
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Deigo y el bar Kaito Izakaya, se unen para ofrecer una experiencia gastronómica integral

El 2021 será un año de reinvención para todas las industrias, especialmente para la de alimentos y bebidas, en donde el reto será no...
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¿Conoces los dulces típicos de la región Centro Occidente de México?

Cajetas de Sayula, glorias queretanas y queso de tuna, son algunas variedades de dulces regionales con los que cuenta el país, sin duda, una...
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Sobre la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro competirá en el International Wine Film Festival

El Documental “Ruta Arte, Queso y Vino”, realizado por estudiantes y representantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la...
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Mousse de turrón

Ingredientes - 2 hojas de grenetina Gelita - 240ml de leche - 75 g de almendra fileteada - 50 g de azúcar - 125 g de turrón de jijona...
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Sabores de México: historias de vida y recetas de la cocina tradicional mexicana

En el marco de la celebración por los diez años de que la gastronomía mexicana fuera declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por...
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Los secretos de la pasta de hojaldre

En esta ocasión te explicaremos como cocinar un pastel de atún al horno haciendo uso de un elemento muy temido en la cocina: la...
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Bizcocho casero con cremoso de caramelo ¡Delicioso!

Estamos en plena temporada de frío, donde desempolvamos nuestros suéteres y abrigos más calientes, nuestras botas de invierno y calcetines afelpados. Algo que también...
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TRES BEBIDAS PARA AFRONTAR EL FRÍO

En esta época no hay nada mejor para combatir las frescas mañanas y frías noches que una bebida caliente. Cualquiera pensaría que estas únicamente nos...
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Cinco beneficios de tener un huerto en casa

Ahora que muchos mexicanos pasamos gran parte del tiempo en casa preparando comida, en teletrabajo, tomando clases o en actividades propias del hogar, existen...
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SOFÍA CORTINA, LA JOVEN PROMESA DE LA REPOSTERÍA MEXICANA

La reconocida Chef pastelera mexicana Sofía Cortina ha sido elegida Latin America’s Best Pastry Chef 2019. El premio fue anunciado en la octava edición...
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DESAYUNO SALUDABLE: PUDÍN DE CHÍA

El desayuno es el alimento más importante del día, por lo que incluir cereal en él será una excelente forma de incorporar a tu...
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RECETA PARA UN RICO PONCHE DE NAVIDAD

Se acerca la temporada de fiestas y no hay manera más mexicana de celebrarlas que con el único sabor de Ancho Reyes®, su toque spicy deja un...
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Ponche navideño con mezcal

La receta más antigua registrada, data de un libro de cocina inglés de 1632 cuando la mayoría de los ponches eran elaborados con vino...
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