TRES BEBIDAS PARA AFRONTAR EL FRÍO

En esta época no hay nada mejor para combatir las frescas mañanas y frías noches que una bebida caliente.

Cualquiera pensaría que estas únicamente nos sirven para equilibrar nuestra temperatura, pero tomar algo caliente tiene una buena cantidad de beneficios y lo mejor de todo es que podemos hacerlo a cualquier hora del día.

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Estos son algunos de los beneficios de las bebidas calientes, además de su delicioso sabor:

• Tienen un efecto calmante y relajante sobre los músculos abdominales.
• Favorecen la circulación sanguínea
• Mejoran la digestión
• En algunos casos alivian la congestión nasal y el dolor de garganta

PUMPKIN SPICE LATTE (2 porciones)

INGREDIENTES

• 30 g de puré de calabaza
• 1 cda. de azúcar
• 1/3 cda. de canela en polvo
• ¼ cda. de nuez moscada
• 1 pizca de clavo en polvo
• 500 ml de leche entera Lyncott
• 80 ml de café
• Crema batida Lyncott (para decorar)

PREPARACIÓN

1. En un molde, mezcla el puré de calabaza con el azúcar, canela, nuez moscada y clavo.
2. En una olla sirve la leche y calienta a fuego medio. Agrega el café, la mezcla de calabaza y bate.
3. Con ayuda de un colador sirve en dos tazas para evitar grumos y decora con la crema batida.

MOCHA LATTE CON MENTA (2 porciones)

INGREDIENTES

• 1 ½  tz. de leche reducida en grasa Lyncott
• 2 cafés espresso (1 por tz.)
• 4 hojas de menta
• 2 cdas. de cocoa en polvo
• Bombones pequeños
• Crema batida Lyncott (para decorar)

PREPARACIÓN

1. En un recipiente calienta la leche sin que llegue e hervir, sirve en dos tazas y añade dos hojas de menta en cada una, agrega una cucharada de cocoa por taza y mezcla los ingredientes.
2. Añade el café y crema batida en la superficie.
3. Puedes añadir bombones antes de la crema batida para endulzar la bebida.

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MOON MILK DE CARDAMOMO (2 porciones)

INGREDIENTES

• 500 ml de leche reducida en grasa Lyncott
• ½ cda. de cardamomo
• ½ cda. de canela
• 2 cdas. de miel de abeja

PREPARACIÓN

1. En un recipiente calienta la leche a temperatura media. Ve integrando los ingredientes de a poco y mezcla hasta que se integren perfectamente.
2. Una vez que hierva agrega la miel, nuevamente bate para mezclar y sirve.
3. Para decorar puedes agregar un poco de canela en polvo.