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Bebidas y licores

¿El tequila contamina?

Por Daniela Rodríguez Este destilado que es el preferido de muchos, en especial de los mexicanos, es una de las bebidas más consumidas a...

Gin-yang: el equilibrio de sabores en el gin

¿Sabes que es el gin? Si es así, seguro reconoces el nombre por los famosos cocteles, como el clásico Gin Tonic, el Negroni o...

Suuwaii, la tradición callejera de Asia

¿Eres amante de la cocina oriental tradicional? En un rincón de la Condesa, se encuentra Suuwaii, uno de los restaurantes de Grupo Palmares. Un...

Mexa, una propuesta singular

¿Te imaginas los sabores de la cocina nacional retocados con notas asiáticas y francesas en un sitio acogedor?  Mexa, Cocina del Alma, es un concepto...

Los botánicos y la ginebra como un mundo

Por Frida Medina ¿Es posible que la medicina alternativa, la botánica y un joyero alemán tengan un tema en común? Conozcamos el mundo de la...

Escalas de amor para foodies

Por: Frida Medina ¿Ideas para el mes del amor? Te traemos algunas sugerencias para sorprender a tu alma gemela de la manera que les gusta.  Romance...

Noche especial, sabor singular

Por Frida Medina  Desde la antigua Mesopotamia, cerca del 4 mil a.C. hasta la actualidad, hemos perfeccionado el arte de beber cerveza, modificando los resultados...

Cocteles navideños con jerez

Por Frida Medina Sorprende a tus visitas con unos cócteles temáticos navideños a base de Jerez DrySack Medium de las bodegas Williams & Humbert.  Este vino...

Palabras pintadas a cucharadas

Por Frida Medina ¿Sabías qué Frida Kahlo no solo era una reconocida pintora, sino también una apasionada cocinera? Sus pinturas son un conjunto de arte...

Corazón de mezcal 

Por Frida Medina ¿Te imaginas disfrutar de un mezcal artesanal con pollo frito o tacos en un antiguo burdel concurrido por el famoso Porfirio Díaz?...
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