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ACTUALIDAD

Bartender Awards 2019

Barra México y el hotel NH Collections Reforma se dieron la encomienda de celebrar por segundo año consecutivo los Bartender Awards 2019, para premiar a los mejores de las barras.

Karime López, una estrella con toque mexicano

El restaurante Gucci Osteria da Massimo Bottura liderado por la chef mexicana Karime López, a casi dos años de su apertura, recibió su primera estrella Michelin.

Flor de Caña : 130 años de tradición

Tuvimos la oportunidad de asistir al 130 aniversario de una de las empresas más aclamadas en el mundo de los espirituosos: el ron Flor de Caña.

Ayomole: de la milpa a la cazuela

Noviembre es uno de esos meses en los que la fiesta aparenta tomar un respiro, aunque no es así en todos lados. En Guerrero, las cocinas son las encargadas de llevar la celebración al resto de la casa, con un buen plato de ayomole.

Sustainable Cocktail Challenge, final en México

A finales del mes pasado se llevó a cabo la final a nivel nacional de Sustainable Cocktail Challenge, concurso realizado por Flor de Caña.

Mezcal, Charanda y Sotol, los destilados mexicanos que debes probar

Si se trata de destilados, en México contamos con unos que definitivamente ¡no te puedes perder! Mezcal, charanda y sotol, conócelos.

Nación de vinos: cuando la estrella es el vino mexicano

Este evento ofreció a los capitalinos la oportunidad de tener al alcance a casi 80 vinícolas de todo México, quienes compartieron las mejores de etiquetas de vino mexicano.

Tour gastronómico en Mazatlán

Fiesta Amigos es el evento donde se presenta al mundo todo lo que Mazatlán tiene para ofrecer y, en esta vigésimo quinta fuimos parte del tour llevado a cabo por “Tomatl”

La Docena Polanco: más allá de los ostiones

La Docena es delicioso desde que llegas. Con solo entrar y ver los montones de ostiones sobre el hielo en la barra ya estás salivando. Kumamoto, de San Blas, de Ensenada o Kumiai, aquí los podrás encontrar.

The Capital Grille: donde la carne también es arte

The Capital Grille es un concepto que nace en Providence, Rhode Island en el año de 1990, dos décadas después llega por primera vez a la CDMX y a Monterrey.