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Novedades y actualidades de la gastronomía

¡Festival Quesos de Europa en Le Coq Bistro!

La mayoría de los amantes del queso buscamos un buen lugar para poder degustar este manjar y explorar las ofertas que tienen los diferentes...

D.O.M. la casa de la cocina brasileña

El nombre del restaurante D.O.M., que es una abreviación de una oración latina Deo optimo maximo, tiene para mí una connotación distinta, muy personal,...

Kendall-Jackson, la expresión de California en vinos

California es una de las regiones vitivinícolas más reconocidas a nivel mundial y en ese panorama, Kendall-Jackson es una casa que goza de gran...

Temporada de cocteles con Ancho Reyes

Se acerca la comilona de diciembre y las bebidas deben estar presentes para complementar este maratón que a todos nos encanta. Sorprende a tus...

Luigi Bosca, herencia de vinicultura argentina

Los Bosca, una familia originaria del Piamonte, Italia llegaron a Argentina con las corrientes migratorias de 1890 y transportaron consigo la pasión por la...

Hornitos, el tequila que inspira

Tequila Hornitos, una de las marcas de la legendaria Casa Sauza, reunió a grandes personalidades en el ámbito de la moda, fotografía, gastronomía y mixología para plasmar...

Beefeater, una ginebra con historia

En muchas ocasiones creemos que la ginebra es una bebida fuerte y que al primer trago podemos perder la noción, pero, ¿qué tan cierto...

El Brunch del Corredor Cultural Roma Condesa

El Hotel Condesa D.F. fue la sede en donde se realizó un brunch el pasado domingo para reactivar la zona Roma-Condesa, dañada por el temblor...

Un día con Aires de Campo

Actualmente muchas personas han modificado sus hábitos de alimentación, dejando atrás los alimentos procesados, grasas saturadas, azúcar en exceso, harinas, entre otros. Aunado a...

Creatividad y sincretismo en cervezas artesanales

Como es de sobra sabido, tanto el chocolate como la vainilla tuvieron sus orígenes en México. El nahuátl Xocolatl, que se traduce literalmente como...
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