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Novedades y actualidades de la gastronomía

Gastronómica Internacional, una nueva forma de aprender

Ser cocinero es algo más que preparar comida, su labor es ofrecer a las personas los mejores alimentos con las mejores preparaciones. Es por...

Llega el Bar Timeout con una propuesta única a la ciudad

Llegué al pie del Hotel Krystal Grand Reforma para entrar y conocer un lugar acogedor, un poco escondido pero que próximamente atrapará la atención...

Razones poderosas para beber cervezas artesanales

A los que nos gusta comer y beber bien, a veces nos cuesta entender por qué hay que pagar el doble por los alimentos...

Crème brûlée de avellana

1. Hervir la leche con la crema para batir y la mitad del azúcar. 2. Blanquear la yema con la otra mitad del azúcar; después,...

Mérida Restaurant Week, un acierto a la industria restaurantera

La difusión es una forma de promover el dinamismo de la economía. Reflejo de ello, es Mérida Restaurant Week, que en la presentación de...

Lo mejor de la semana

Como cada fin de semana, nos encanta recordar lo extraordinario que vivimos durante los últimos días, pues con cada lectura gastronómica a la que...

Agenda culinaria del 25 de junio al 1 de julio

Termina la primera mitad del año y con ello, comienza el momento de reflexionar si en verdad estamos tomando el rumbo que planeamos para...

Rainbow cake

1. Colocar en la batidora aceite, leche, huevo y vainilla. Mezclar a velocidad media con el globo. 2. Tamizar harina y polvo para hornear. Agregar...

7 razones para visitar Arizona

Arizona, cuna de músicos como Alice Cooper y Stevie Nicks; escenario de grandes películas como Casablanca, Forrest Gump o Star Wars, es mucho más...

Restaurante El Tajín comienza una nueva etapa

Muchos restaurantes de nuestra ciudad comenzaron brindado servicio hace muchos años y se mantienen en funcionamiento hasta el día de hoy, pero para lograrlo...
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