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Vinos mexicanos para todos

Por Daniela Rodríguez Con el paso del tiempo, los vinos mexicanos se han convertido en uno de los productos más reconocidos en el territorio nacional,...

De Grandes Pagos y terruños singulares

Si te gusta el vino, seguro que has escuchado de los “Pagos” de España, así como de los “Grandes Pagos”, y probablemente hayas cometido...

Estrellas Michelin, autos y arte: la mejor combinación

Michelin Meets México se trata de una plataforma creada por Michelin México que ha dado una buena noticia: en conjunto con la guía de...

México International Wine Competition 2023

La edición de México International Wine Competition (MIWC) se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en Ensenada. Momento donde se evaluará...

Knock knock, osadía en una copa

¿Te imaginas catar un vino dentro de realidad aumentada y saborear cada cualidad? El avance de marketing en el vino va en ascenso. En la...

Master Blenders, mujeres francesas a la vanguardia de los destilados

Por Daniela Rodríguez Villalobos En la industria de la gastronomía, es sabido que ha predominado el liderazgo de los hombres, pero creemos que esta es...

Opera Wine y Vinitaly 2023

«Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias». Ibn Battuta Amo viajar y como periodista, escritora y sommelier creo...

Una tarde calurosa de burbujas

¿Te imaginas probar un espumoso D.O. Cava inspirado en las mujeres? Es el caso de la línea de Mistinguett y su reciente llegada al...

Viñedos Santa Catalina: Hedonismo en San Miguel de Allende

Guanajuato es un paisaje que se bebe a sorbos. Su horizonte infinito se salpica de los tintes verdosos de los viñedos, donde se aprecian...

El vino ideal para primavera

La palabra primavera deriva del latín prima que expresa “primer” y vera que significa “verdor”. La primavera es sinónimo de despertar, de fin del letargo...
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