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Los Consentidos inaugura su segunda sucursal en el sur de la CDMX

La taquería Los Consentidos, reconocida con el Bib Gourmand de la Guía Michelin, celebra la apertura de su segunda sucursal en la Ciudad de...

Matti Osteria celebra su primer aniversario con un menú degustación

Con motivo de su primer aniversario, Matti Osteria, de los chefs Alfredo Llantada y Hugo Ramos, presenta un menú degustación que reúne los platillos...

Tori Tori celebra 25 años con un menú basado en pesca sustentable

Este otoño, Tori Tori celebra su 25 aniversario con una propuesta que honra el origen del producto y la responsabilidad ambiental. En colaboración con...

Raíz, una cena única

Recientemente Raíz nos invitó a conocer más sobre su concepto pero también sobre algunas de las experiencias que ofrece.  Con siete años ya en el...

Trattoria Grata, el lugar ideal para comer pizza de masa madre   

En Trattoria Grata, las pizzas son una oda a lo artesanal, cocinadas en horno de leña y hechas con masa madre, una mezcla fermentada...

Aitana: 8 años de sabor mediterráneo

Ubicado en la Torre Virreyes, en Lomas de Chapultepec, Aitana conmemora ocho años como referente de la alta cocina mediterránea en la Ciudad de...

Llega la cocina de Baja California a Zéfiro 

Por Sigma Bonilla  Este mes de septiembre, el Colegio de Gastronomía de la reconocida Universidad del Claustro de Sor Juana nos hace viajar a uno...

Belforno, italiano de buen gusto

Una de las cocinas que cuenta con más seguidores a nivel mundial es la italiana. Ya sea por sus pastas, sus pizzas, la sazón...

Sendero: Los sabores de Latinoamérica

Un mismo camino, un sinfín de sabores… La nueva joya culinaria de JW Marriott Polanco en la Ciudad de México, Sendero Polanco, es un...

Trivvu y el pop up con estrella Michelin 

Fotografías por Angel Venegas. En esta ocasión asistimos a la terraza del Hotel W Mexico City en donde desde el pasado 18 de marzo tiene...
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