Apoyando el uso de productos regionales y técnicas mexicanas y francesas, Raíz Polanco nos recibe con sabores muy nuestros, en nuestra recomendación del mes, te hablamos más sobre este spot obligatorio en Polanco.
En Polanco encontramos un lugar que abre sus puertas para consentirte al estilo francés; hablamos de Margaret Chic Kitchen, un espacio creado por el chef Abel Hernández.
Como un oasis, Farmacia Internacional es un espacio en donde la calma se hace presente y nos invita a pasar ahí el tiempo sin mirar el reloj, aquí es común escuchar risas y conversaciones que te invaden haciendo sentir pertenencia.
En Asai Kaiseki el menú le ofrece al comensal una experiencia nipona en toda la expresión de la palabra, siendo el primer restaurante en México especializado en comida kaiseki.
Este mes tenemos un #Rostros especial, una dupla llena de conocimientos y sabores, Sandra Fernández, una sommelier extraordinaria en nuestro país y Pau Verdura,...
“Hay que ir con los ojos bien abiertos, porque hay mucho que aprender”
Pablo Salas, chef del restaurante Amaranta y Público Comedor.
Observar el trabajo de...
