A partir de ingredientes mexicanos, Esperanza Resort en Los Cabos, además de ser un paraíso de elegancia y relajación, demuestra que también es un paraíso de sabores. Esto, con su programa Food of Place que celebra a los mejores ingredientes de México.
En el mes de julio, celebraron al tan icónico y delicioso mango con el Festival del mango, en el que este ingrediente fue el protagonista de varios platillos y técnicas, tales como bebidas, ceviches, salsas, platillos y postres.
En agosto, no podría faltar la bienvenida a los chiles en nogada. Este platillo tradicional lo estarán ofreciendo en su restaurante mexicano La Palapa, además de ser maridado con recomendaciones del sommelier Christian Moya.
Durante septiembre tendrá lugar el Festival del Pescado pues en este mes, empieza la temporada de pesca en Baja California.
Y por si fuera poco, como actividades extras, en Esperanza Resort puedes disfrutar de una expedición por el Mar de Cortés; y clases de cocina de la pesca del día.
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