¿A quién no le gusta disfrutar de un buen corte de carne? Por supuesto, solo si eres un carnívoro declarado. En la ciudad de México muchos restaurantes se centran en este producto, dando a los comensales diversas opciones, tipos de corte y calidades. Sin embargo, existe un lugar que enamora a los clientes desde el momento en el que el display de cortes se presentan en la mesa, éste es Rubaiyat.
Excelencia, es una de las palabras que define este espacio, y en cada uno de sus restaurantes (España, Brasil, Argentina, Brasil, Chile y México) lo demuestra; además su concepto “de la hacienda a la mesa” engloba una cocina que respeta y rescata la tradición brasileña -origen de Rubaiyat-; de la misma forma, el sabor primario de cada producto se conserva a través de las cocciones rústicas en ollas de cobre, hornos de barro y parrillas especiales.
Pero, ¿qué corte premium pedir una vez que estamos cómodamente sentados en el hermoso restaurante? Sin duda alguna, los imperdibles de Rubaiyat deben considerarse. En este rubro se encuentran el baby beef, la picanha, queen beef y el espléndido kobe beef, puedes acompañarlos de las tradicionales papas souflée, espinacas a la crema o verduras rostizadas. Aunque si quieres a las estrellas del lugar, a los clásicos, es obligatorio ordenar la empanada de solomillo “Cabaña Las Lilas” y la picaña summus, éste último, exclusivo de Rubaiyat.
Para acompañar cada corte de carne, nada mejor que una copa de vino, aquí podrás elegir entre cientos de etiquetas de su prestigiosa y premiada cava. Así que ya lo sabes, si buscas excelsos cortes de carnes, grandes vinos y el auténtico sabor de Brasil, Rubaiyat es el lugar ideal.
*Conoce también El pan de queso de Rubaiyat
¿En dónde?
Presidente Masaryk 20, Polanco
Tel: 5545 0202 / 5545 0207
Web: rubaiyat.com.mx
