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Bandido, la visión del chef Fabián Acuña

En pleno corazón de Polanco, Bandido se posiciona como un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran en torno al fuego. Creado...
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El Espectacular Nuevo ASAI Kaiseki

Amamos la cocina japonesa. Es una de las máximas verdades para los que nos autodenominados foodies y viajeros gastronómicos, y por sus cualidades y...
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Un pedazo de Italia en México

Decía Mark Twain que el secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta, y si compartimos esa comida especial en...
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Color en el lienzo de Blanco

Por Frida Medina Entre jardines verdes, reflejos y detalles oscuros, nos encontramos nuevamente en la calle de Emilio Castelar 163, uno de los sitios representativos...
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Sabor a Grecia: Ilios

Enclavado en una de las manzanas que más fama ha cobrado recientemente en la zona de Polanco por albergar a varios restaurantes de moda,...
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Emilio: cocina vasca en CDMX

Sobre la calle de Emilio Castelar, en pleno corazón de Polanco, suceden cosas interesantes para el paladar. Se trata de uno de los espacios...
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Garum, el placer de la alta cocina

La buena gastronomía es como un gran amor: despierta emociones bellas difíciles de explicar, pero que se reflejan en el rostro y con brillo...
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Colmillo, versátil en Polanco

Colmillo es uno de esos sitios que se ha ido posicionando recientemente como uno de los restaurantes de moda más representativos de Polanco. En...
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Blanco Castelar, simple y delicioso

Fotografías por Angel Venegas En esta ocasión nos tocó conocer uno de los restaurantes de Grupo Carolo. Ubicado sobre la calle de Emilio Castelar 163...
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Gyaros Estiatorio ¡a comer griego!

Si andas de antojo de comer griego hoy te contaré sobre una opción en el corazón de Polanco en la CDMX que te transportará...
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La Ciclovía, el café de los ciclistas

Cuando se trata combinar un café con una buena convivencia para la rodada, los ciclistas son todos unos expertos, por ello te reciben en La Ciclovía con tus amigos antes o después de rodar porque lo único que buscan es que nada te detenga.
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KYU, donde la fusión sucede

La zona de Polanco ya es considerada como uno de los barrios más prestigiosos y apreciados de la Ciudad de México en el que...
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Sesiones Instagram Live: Mikel Alonso

Alonso, quien es francés de nacimiento y español de origen, es vasco de corazón y mexicano por convicción. El pasado lunes el afamado chef...
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Emilio, de inspiración del vasca en Polanco

A Grupo Ituarte siempre lo ha caracterizado el alto estándar de su comida, su servicio y sus eventos. El chef Alberto Ituarte en esta...
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La Docena Polanco: más allá de los ostiones

La Docena es delicioso desde que llegas. Con solo entrar y ver los montones de ostiones sobre el hielo en la barra ya estás salivando. Kumamoto, de San Blas, de Ensenada o Kumiai, aquí los podrás encontrar.
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