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Mary Elizalde

Carlos Bracho

¡Que viva la gastronomía mexicana!

Chére Karla: Pues sí, a gozar, a aplaudir, a celebrar este 16 de noviembre, se conmemora el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana. Sí, ¡hurra!,...
Nuestro sabor

Platillos mexicanos, pulque y más en Salón 16, cocina de cantina

Confieso: no soy amante de las cantinas o fan del pulque; nunca lo fui y jamás pensé que escribiría acerca de ellos. Sin embargo,...
ACTUALIDAD

Sorpresa culinaria en el restaurante Piedra Sal

No se puede negar que Ciudad de México tiene una oferta culinaria que complace todo tipo de paladares y bolsillos. Cada zona de esta...
Nuestro sabor

Sabores patrios en Mercado Roma Coyoacán

Los colores vívidos en las mesas; los aromas del pozole, los pambazos, las tostadas y el chile en nogada saliendo de las cocinas; las...
ACTUALIDAD

Cocina el fin de semana perfecto con Le Creuset

El fin de semana es ese momento -para muchos- en el que el las dificultades de los días previos quedan atrás y la convivencia...
COCTELERÍA

Marc Newson diseña la edición especial de Hennessy XO

Originario de Sydney, Australia, Marc Newson es uno de los diseñadores más influyentes de su generación. Ha vivido y trabajado en Tokio, París y...
ACTUALIDAD

Barceló Reforma cuenta sus «Bedtime Stories»

Hace más de 85 años, Simón Barceló Obrador dio vida -en Palma de Mallorca, España- a uno de los grupos hoteleros que hoy, se...
Nuestro sabor

¡Barroco abre su temporada de chiles en nogada!

Llega el mes de julio y con él una de las mejores épocas del año dentro de la gastronomía mexicana, la del chile en...
ACTUALIDAD

Tequila Patrón presenta al ganador de la «Margarita del Año 2018»

El tequila, una de las bebidas mexicanas más famosas del mundo, es el ingrediente principal de un coctel que desde su nacimiento ha logrado...
ACTUALIDAD

Comali reúne los sabores de la República Mexicana

La variedad de ingredientes; el sinfín de combinaciones entre ellos; los sabores, aromas y  texturas que se logran al conjugarlos, son tan solo algunas...
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Saboreando la vida. Mary es una editora que busca constantemente sorpresas para el paladar. Dedicada y sensible, presenta las mejores alternativas culinarias de México y el mundo.
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