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ACTUALIDAD

Noche de estrellas culinarias en Vatel Club México

16 febrero, 2017

En el mundo de la gastronomía existen diversas agrupaciones que tienen un prestigio excepcional tanto a nivel nacional como internacional, una de ellas es Vatel...

COCTELERÍA

Las expresiones sensoriales de Tequila Hornitos

16 febrero, 2017

Una de las bebidas más emblemáticas de nuestro país, es el tequila. Su historia, proceso, importancia en las mesas mexicanas y la denominación de...

ACTUALIDAD

Presentan a los concursantes de Top Chef México

14 febrero, 2017

A pocos días de que se estrene la segunda temporada de Top Chef México, se dieron a conocer los 15 participantes que competirán por...

Nuestro sabor

El restaurante Dragon House Zhu aterriza en Polanco

1 febrero, 2017

Si algo tiene la Ciudad de México, es oferta gastronómica. Y uno de los espacios en donde la escena de sabores y aromas tiene...

COCTELERÍA

México y sus tendencias de moda en bebidas

23 enero, 2017

En primer lugar, después de Estados Unidos, México es el mayor consumidor de refrescos, en especial de Coca Cola. En materia de otras bebidas, es...

ACTUALIDAD

¡Regresa Top Chef México!

20 enero, 2017

El año pasado llegó a las pantallas Top Chef México, una exitosa franquicia generada en Estados Unidos que ha conquistado a distintas ciudades del...

ACTUALIDAD

The Peninsula Hotel está listo para recibir el Año Nuevo Chino

20 enero, 2017

La fecha más importante de China -el Año Nuevo Chino- está por llegar y The Peninsula Hotels (primera marca de lujo en hotelería de...

ACTUALIDAD

Colombia, la nueva sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

20 enero, 2017

Cuatro años han pasado desde que se lanzaron los premios Latin America’s 50 Best Restaurants, lista patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, mismos que...

ACTUALIDAD

¡Llega la Rosca de Reyes de Pastelería Amado!

2 enero, 2017

Aunque las festividades decembrinas han finalizado, año con año, los sabores de estas fechas dejan un eco en una de las tradiciones más arraigadas...

ACTUALIDAD

¡Así se vivió Cake & Bake Masters!

18 octubre, 2016

Una de mis pasiones -y al parecer también la de miles de mexicanos- es la pastelería, por ello cuando me enteré de que Cake...

ACTUALIDAD

Rubaiyat, de la hacienda al plato

4 octubre, 2016

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen corte de carne? Por supuesto, solo si eres un carnívoro declarado. En la ciudad de...

ACTUALIDAD

Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2016

3 octubre, 2016

México se vistió de manteles largos por segundo año consecutivo para recibir los aclamados Latin America's 50 Best Restaurants, uno de los premios más esperados...

Platillos

Chile en nogada

14 septiembre, 2016

Relleno: 1. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla y dejarla acitronar. Incorporar el ajo, la almendra, pasitas, jitomate, la carne de res...

ACTUALIDAD

La Europea celebra la magia del mezcal

9 septiembre, 2016

El mezcal es una de esas bebidas que invita a celebrar, a compartir, a disfrutar… Y es que más allá de la popularidad que...

ACTUALIDAD

Chef Juantxo Sánchez, una historia de éxito

22 julio, 2016

Hay quienes dicen que la vida nos pone las oportunidades y de nosotros depende tomar el camino correcto; el chef Juantxo Sánchez es el...

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Saboreando la vida. Mary es una editora que busca constantemente sorpresas para el paladar. Dedicada y sensible, presenta las mejores alternativas culinarias de México y el mundo.

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