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Arroz

Campeche: tesoros por descubrir

 En su libro de Memorias, José Vasconcelos escribió: “El pan de Campeche era entonces una especialidad inimitable. Por toda la república se vendían unas...

Descubre Candela Romero

Llega a México un contundente concepto que te conquistará: Candela Romero. Una idea original de Manuel Quintanero, fundador de Millesime, creador del proyecto, que...

Cune Rosado se instala en México  

El vino Cune Rosado, el primero que la bodega de Haro produjo, elaborado al estilo de los “claret” del Medoc Bordelés, llega a México...

Antojo norteño

  Aceptémoslo, la ciudad de México es una de las entidades con más diversidad gastronómica del mundo. Sin embargo, a veces la comida más sencilla...

Bisque de camarón mexicano

Chef Isabela Pacheco  Centro Culinario Ambrosia  Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 4 personas INGREDIENTES Aceite de oliva 3 cucharadas Camarón mediano 500 gramos Mantequilla 60 gramos Cebolla en cubos 70 gramos Zanahoria en rodajas...

Ricos, frescos, nutritivos: pescados y mariscos

Por: Karina Rodríguez Chiw Para mantenernos saludables necesitamos tener una alimentación equilibrada, correcta y completa que incluya alimentos de todos los grupos como: frutas y...

Otorgan Denominación de Origen al “Arroz del Estado de Morelos”

 Es reconocido a nivel mundial como el mejor arroz de México por su calidad y sabor. El IMPI otorga la Declaratoria con la que se...
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A Must Try Recipe