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40 años de Vendimia

Viñedos La Redonda, el viñedo más antiguo del estado de Querétaro continua haciendo historia y tiene el honor de anunciar el evento más importante...
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Sorprenden las fresas en Irapuato

En el tercer Festival de la Capital Mundial de la Fresa, esta fruta se utilizó para preparar diferentes platillos como chiles rellenos, atún, cerdo,...
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¿Macarrones y vino?

Probar un macarrón y sentir la suavidad que le proporciona la almendra, lo crocante de la costra y el descubrir el sabor del relleno,...
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Endulza Celaya a los guanajuatenses

El Festival Nacional de la Cajeta, el Queso y sus Dulces Tradicionales, se realizó del 13 al 21 de junio en la explanada del...
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Champagne para papá

Para obtener un buen vino es importante tomar en cuenta todo el proceso que éste lleva para tenerlo en nuestra mesa. Después de meses...
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La nueva cara del Somontano

En años recientes hemos visto en nuestro país un interés creciente por dar a conocer las virtudes de la joven Denominación de Origen española...
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Jura, un destilado con simbolismo

La malta de Jura, que debe su nombre a la Isla frente la costa oeste de Escocia, alberga más que un whisky, una tradición,...
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Dalmore, un whisky legendario

Si el mundo de los whiskys se midiera en esplendor, sin duda Dalmore encabezaría la lista, un destilado insignia que lleva en su elaboración...
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Brunello, la tercera potencia

Cuando el italiano Paolo Paoloni llegó a nuestro país solo tenía clara una cosa, que venía para quedarse. Poco después, cuando comenzó a hacer...
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El mundo en una mesa

En el festejo de la “Cumbre Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!”, en la celebración de la “Cena de Iberoamérica” realizada en el...
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Tostando el campeonato

El veracruzano Nicolás Martínez Demetrio, de 33 años, quien desde hace tres años trabaja con la marca Solemnus, es el representante de México en...
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Festejan ser Sommeliers

La Asociación de Sommeliers Mexicanos A.C., llevó a cabo el pasado 3 de junio su ya tradicional “Día Nacional del Sommelier" en el Restaurante...
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Ibiza en una copa

Tus ojos son los cristales azules de las aguas ibicencas que se perpetúan en el cielo mientras caminas hacia la playa y el roce...
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Claudia Juárez, la nueva sommelier de Monte Xanic

Como parte de la estrategia de crecimiento, Monte Xanic anuncio la incorporación de Claudia Juárez, como nueva sommelier de la bodega. Claudia, ha tenido múltiples...
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Brut Nature de Roederer estrena imagen

Este año la prestigiada marca de champagne Louis Roederer da a conocer a nivel mundial su nueva etiqueta Brut Nature 2006, una historia que...
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