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Cata

San Miguel de Allende gourmet

Para los amantes del buen comer, este año tuvo su primera edición el “San Miguel Food Festival”, contando con la asistencia de 13 chefs,...

Crean experiencias culinarias

Electrolux, líder global en electrodomésticos y aparatos de uso profesional y el Centro Culinario Ambrosia (CCA), reconocida por ser una de las mejores escuelas...

40 años de Vendimia

Viñedos La Redonda, el viñedo más antiguo del estado de Querétaro continua haciendo historia y tiene el honor de anunciar el evento más importante...

Sorprenden las fresas en Irapuato

En el tercer Festival de la Capital Mundial de la Fresa, esta fruta se utilizó para preparar diferentes platillos como chiles rellenos, atún, cerdo,...

¿Macarrones y vino?

Probar un macarrón y sentir la suavidad que le proporciona la almendra, lo crocante de la costra y el descubrir el sabor del relleno,...

Endulza Celaya a los guanajuatenses

El Festival Nacional de la Cajeta, el Queso y sus Dulces Tradicionales, se realizó del 13 al 21 de junio en la explanada del...

Champagne para papá

Para obtener un buen vino es importante tomar en cuenta todo el proceso que éste lleva para tenerlo en nuestra mesa. Después de meses...

La nueva cara del Somontano

En años recientes hemos visto en nuestro país un interés creciente por dar a conocer las virtudes de la joven Denominación de Origen española...

Jura, un destilado con simbolismo

La malta de Jura, que debe su nombre a la Isla frente la costa oeste de Escocia, alberga más que un whisky, una tradición,...

Dalmore, un whisky legendario

Si el mundo de los whiskys se midiera en esplendor, sin duda Dalmore encabezaría la lista, un destilado insignia que lleva en su elaboración...
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A Must Try Recipe

Presentan selección mexicana para la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Alan Tercero, Omar Robles y Gustavo Barbabosa son los chefs que representarán a México en la próxima edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Desayunado de manera siciliana

María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.

My Field to Bar, un proyecto de Tout Chocolat y República del Cacao

My Field to Bar es un proyecto de colaboración entre Tout Chocolat y República del Cacao para vincular al finquero cacaotero con un chef profesional.

La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad

Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...

Y con las lluvias, llegan los hongos

Cubo Temporada 2021 es un proyecto que conjuga el trabajo de chefs invitados a través de residencias en un sitio lleno de una filosofía...