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Cerveza

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Nuestro sabor

San Miguel de Allende gourmet

Para los amantes del buen comer, este año tuvo su primera edición el “San Miguel Food Festival”, contando con la asistencia de 13 chefs,...
ACTUALIDAD

Delicioso paraíso: postre y cerveza

¿Cómo podemos encontrar la armonía perfecta entre la cerveza y un postre? Aunque les parezca peculiar, los matices caramelizados, frutales y hasta achocolatados de...
Postres

Helado de cerveza con chocolate

1. Bate las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen y adquieran un color amarillo claro. 2. Calienta la leche, la sal y...
Platillos

Snacks de pollo a la cerveza y pistaches

1. Corta la pechuga en trozos de 2 centímetros de ancho. 2. Pon la pechuga en un recipiente y cúbrela con la cerveza. 3. Déjalo reposar...
ACTUALIDAD

Los chefs invaden Guanajuato

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...
COCTELERÍA

El alma de la cerveza

Acaso te has preguntado cuando tomas tu cerveza favorita: ¿cuáles son los ingredientes que le dan a esa bebida helada el sabor y la...
Nuestro sabor

Romualdas, entre mezcales y mercados

Romualdas es una mezcalería/restaurante que logra mezclar la degustación de sus diferentes mezcales con los platillos mas típicos de México. Creando una mancuerna de...
ACTUALIDAD

Brunch dedicado a mamá

Como ya es una tradición, Grupo Presidente, operador de hoteles, restaurantes y clubes vacacionales en todo México, anuncia la realización de su brunch como...
Postres

Brownie de chocolate y cerveza

Receta cortesía del chef Vicente Torres 1. Pre-calienta el horno a 175°. Cubre el molde con papel vegetal 2. Tamiza la harina y el cacao. 3. Derrite...
Postres

Pastel de Chocolate a la Cerveza

Pastel 1. Precalienta el horno a 175 C°. 2. Engrasa el molde. 3. En un sartén mediano, mezcla la mantequilla, la cerveza y la cocoa a fuego...
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