El resort galardonado con el premio 5 Diamantes de la AAA, Fairmont Mayakoba, cuenta con diversas opciones culinarias para consentir a sus huéspedes. Desde el amanecer hasta el anochecer podrán disfrutar exquisitos platillos en alguno de los 3 restaurantes del hotel, dos de ellos ganadores del premio 4 Diamantes de la AAA, y una cafetería de estilo europeo. Empezar el día con un desayuno energético, relajarse con un almuerzo junto a la alberca o disfrutar de un cóctel junto al mar mientras se contempla la puesta de sol en el mar Caribe es parte de la experiencia en este emblemático destino.

 

Las Brisas Restaurant & Lounge Bar / 4 Diamantes de la AAA

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Las Brisas es el restaurante de Fairmont Mayakoba que está ubicado frente al mar, en una zona exclusiva del complejo, donde el aire tiene un sabor deliciosamente salado, y la brisa parece azul turquesa. Diseñado en sensual armonía con la naturaleza, bajo la sombra de una refrescante palapa y con impresionantes vistas del mar Caribe, Las Brisas es una de las experiencias gastronómicas más aclamadas en la Riviera Maya. Con capacidad para 85 personas, Las Brisas ofrece un menú ecléctico y contemporáneo en un ambiente íntimo. Se recomienda degustar el favorito del Chef, la tártara de atún, que incorpora escolar fresco y atún de aleta amarilla con mango, preparados a la perfección con aderezo de cacahuate y ají de soya, ¡simplemente irresistible!

Las Brisas cuenta con una terraza al aire libre con vista al mar donde el sol y playa se encuentran con el sabor y la diversión. Esta terraza es ideal para que los huéspedes disfruten sus cócteles preferidos, cerveza fría, vinos mexicanos y bebidas regionales heladas, acompañadas por alguno de los deliciosos platillos que garantizan un complemento perfecto para cualquier bebida. Su menú de comida incluye las reconocidas hamburguesas 100% carne de res Angus, deliciosos platos locales y aperitivos suculentos. Las diversas opciones que se ofrecen en la Terraza Las Brisas también están disponibles para disfrutar en la playa o la alberca.

 

Restaurante El Puerto / 4 Diamantes de la AAA

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Complementado por amplias vistas de la red de canales de Fairmont Mayakoba, el restaurante El Puerto es un escaparate para las reuniones memorables y cenas románticas. El menú captura los ricos y sorprendentes sabores del Caribe así como de platillos internacionales y finos cortes de carne a la parrilla. Este acogedor restaurante se ha convertido en un favorito entre los huéspedes que quieren disfrutar de una fresca langosta del Caribe, mariscos, almejas, ostras y camarón blanco, entre muchas otras delicias de pescado fresco. El Puerto cuenta con deliciosos mariscos de aguas locales proveídos por pescadores locales, orgullosos de sus tradiciones y respetuosos del medio ambiente. Inspirado por el confort de la hospitalidad local, el restaurante tiene capacidad para 82 huéspedes en el interior y 48 huéspedes en un tranquilo escenario al aire libre, acompañado con una maravillosa vista de la laguna.

 

 

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