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ACTUALIDAD

Adriana Cavita, juventud en ascenso

30 marzo, 2016

Siempre es un gusto conocer a las nuevas generaciones, estar cerca del talento de jóvenes ávidos por aprender, experimentar y trabajar. Hoy más que...

Nuestro sabor

De México a Vancouver, el viaje ideal para los mexicanos

29 marzo, 2016

Gastronomía, turismo y aventura son las principales actividades que han disfrutado en el último año los miles de viajeros mexicanos que acceden a la...

VIDEOS

Chocolatería Dolcenero

27 marzo, 2016

Dolcenero, es una galería fuera de este mundo. En lugar de cuadros presentan bombones de chocolate. Una experiencia creada por el chocolatero Mauricio Montiel...

ACTUALIDAD

¡Lo Mejor de la Semana!

25 marzo, 2016

Aunque esta semana fue corta para muchos, el universo gastronómico y vinícola no paró, así que acompáñame a conocer los pormenores de estos días...

Nuestro sabor

Los Sabores De Houston En la ciudad

22 marzo, 2016

El Vicepresidente de Turismo de Houston, Texas, Jorge Franz visitó nuestro país con la intención de refrescar los nexos bilaterales de éstas dos naciones como...

Nuestro sabor

Lampuga consiente a sus clientes con el Menú del Chef

16 marzo, 2016

Lampuga Roma es un restaurante al que debes asistir con el estómago vacío para que te dejes consentir por su carta y la hospitalidad...

Postres

Bombón de Manzana Verde

15 marzo, 2016

1. Hervir la crema, la pulpa y el azúcar invertido. 2. Verter la sal sobre las coberturas y emulsionar a mano. 3. Con la ayuda de...

ACTUALIDAD

Mercado Roma se inunda de ron con «Zacapa Slow Market»

10 marzo, 2016

Ron Zacapa es sinónimo de lujo, elegancia y excelencia pero también de innovación y diversión. Cada año, Zacapa busca los mejores lugares para verter...

Cocteles

Smoothie de Blueberry y quinoa

7 marzo, 2016

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora, menos la quinoa, licuar hasta obtener la consistencia deseada. 2. Servir en un vaso y agregarle la...

Platillos

Ensalada de Callo Garra de León y Vinagreta de Cítricos

4 marzo, 2016

Para la vinagreta: 1. Hacer supremas con la naranja y la toronja rosada. Reservar. 2. Exprimir el sobrante de los cítricos para obtener el jugo. 3. Agregar...

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