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Cocina Mexicana

Los chiles en nogada del restaurante Temporal

Durante el mes de septiembre, los chiles en nogada enriquecerán el menú de verano/otoño de Temporal, el restaurante en el que fluyen los ritmos...

Champagne Louis Roederer y la cocina mexicana

Champagne Louis Roederer es ideal para disfrutar junto con los platillos de la cocina mexicana, logrando fusionar sabores y sensaciones de forma inigualable. La cocina mexicana...

La Michelada, la cerveza más patria

Septiembre marca el inicio del mes patrio, y con él la llegada de las famosas noches mexicanas, mariachis, adornos tricolores y el mejor momento...

Vino CVNE Reserva, ideal para platillos mexicanos

El mes patrio ya está aquí, los platillos de temporada no se hacen esperar por lo que es importante contar uno de los acompañantes...

De lo tradicional al plato: Encuentro Nacional de Cocina Tradicional

Es impresionante la evolución y el crecimiento que ha tenido la gastronomía mexicana a partir del siglo XIX; se comienzan a utilizar nuevas tendencias,...

Se acerca el III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Está casi listo el "III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana", en donde se celebra el nombramiento a la cocina mexicana por parte de...

Xolo Bar, sabor para tus oídos

Xolo Bar, ubicado en la colonia Roma, es un nuevo concepto de restaurante en donde además de satisfacer al comensal por medio de la...

Tacos Locales

Los tacos han sido, son y serán parte importante de la cocina mexicana, hoy en día podemos encontrar tanto puestos y restaurantes en los...

Sinaloa a la mano

El restaurante de pescados y mariscos, Mi gusto es, anunció el lanzamiento de un nuevo concepto de establecimiento en donde predomina la comida tradicional...

Los chefs invaden Guanajuato

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...
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