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Cocina Mexicana

Guanajuato y su programa gastronómico 2015

Durante todo el año, el Estado de Guanajuato es el epicentro de la gastronomía internacional al ostentar el título de “Capital Iberoamericana de Cultura...

Inaugura Arbanus

El restaurante Arbanus celebró su inauguración oficial con un divertido cóctel en su sucursal de Palmas, en Lomas de Chapultepec. Entre música árabe en vivo,...

Morelia en Boca 2015

Recientemente se anunció la edición 2015 del festival internacional de gastronomía y vino Morelia en Boca, que se llevará a cabo del 29 al...

Los Danzantes: 20 años de amor a México

Hace unos días, el 23 de marzo, Los Danzantes Coyoacán cumplió 20 años. Abrió sus puertas en 1995 con un concepto innovador para la...

Una noche de Jerez

La región de Jerez, en el sur de España, es única en el mundo por su particular tradición vinícola. Sus vinos son reconocidos a...

Trucha glaseada con miel y chile guajillo

Glaseado de chile guajillo Se desvenan los chiles guajillos y se poner a hervir junto con la miel de abeja y cebolla, por 20 minutos...

La Creación: Sergio Camacho

Sergio Camacho, Director de Alimentos y Bebidas de Grupo Ambrosía   Más de una década como profesional, avalan el prestigio de Sergio Camacho, un chef creativo...

Achiote, un ingrediente muy mexicano

Su característico sabor y color dan un toque exquisito y único a los platillos típicos en los que se usa como sazonador. El achiote que...

Tabasco muestra lo mejor del Edén

El estado de Tabasco a través de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) asistió a la presentación del libro “Travelers Guide to Mexico”,...

The St. Regis México tiene nuevo chef

El Sr. Bernard de Villèle, director general de The St. Regis Mexico City, se complace en anunciar el nombramiento del Chef Sylvain Debois como...

El restaurante Wellington abre sus puertas

Con una ambientación de los años cuarenta en una casona, entre estilo francés con toques ingleses, se llevó a cabo la inauguración del Restaurante...

Regresa Cumbre Tajín

La gastronomía es uno de los atractivos de la región del Totonacapan. Y es que los sabores, aromas, texturas y colores se unen en...

Michoacán, encuentro de cocina tradicional

En conferencia de prensa, el Secretario de Turismo del Estado, Roberto Monroy García dio a conocer más detalles del 13º Encuentro Estatal de Cocina...

Exquisitez de Fairmont Mayakoba

Restaurante La Laguna La Laguna Grill & Bar está situado en el centro del resort. Este restaurante cuenta con mesas en el interior o al...

Sabor jarocho en Fonda Mexicana

Fonda Mexicana, el restaurante que fusiona la riqueza gastronómica nacional con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, invita a...
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