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El secreto de una cafetería exitosa

En la última década, la cafetería ha sido un negocio que ha prosperado en nuestro país. En esta ocasión, tres expertos del mundo del...

Maricú, una dulce historia de éxito

  • Tiene más de 30 años dedicada a la pastelería y la repostería. • Ha influido en el mundo culinario a través de sus creaciones,...

Maricú, una dulce historia de éxito

Maricú Ortiz es un referente de la pastelería en México y el mundo. Su participación en concursos de talla internacional; aparición en programas de televisión y publicaciones; la apertura de tiendas gourmet; la fundación del Centro de Artes Culinarias Maricú; la organización de cursos y seminarios con chefs de reconocimiento internacional, son las facetas que ha desarrollado dentro de la pastelería, siguiendo una herencia familiar.
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