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Kaah Siis propone una cocina a partir de producto fresco 100% mexicano y en la medida de las posibilidades a partir de producto local, es decir producto que es cultivado a no más de 150 km de distancia de la Cd. De México. La cocina de Kaah Siis es una cocina libre espontanea y creativa. Inspirada en nuestra propias experiencias y viajes.