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Huachinango

5 ceviches para esta cuaresma (Parte 2)

Ahora sí, iniciamos con nuestra lista de ceviches: Estilo Campeche Lo preparan con carpa o mojarra, cebolla, jitomate, cilantro, limón, chile habanero, sal y pimienta. Lo...

Dorado a la talla

RECETA CORTESÍA DEL CHEF PACO ISORDIA VICEROY ZIHUATANEJO 1. Lavar y abrir los pescados quitar los huesos perfectamente (puede usar solo el filete) 2. Sazonar con...

Llegó la primavera a J&G Grill

J&G Grill localizado en el primer piso del hotel The St. Regis Mexico City ofrece a sus comensales una gran propuesta gastronómica que realza...

Noche especial en Café Contento

San Miguel de Allende sigue posicionándose como referente gastronómico a nivel mundial y en esta ocasión, el restaurante Café Contento participó en el evento...

Huachinango a la veracruzana

Desde el inicio del Virreinato se introdujeron a México acei- tunas, alcaparras, aceite de oliva, que fueron elementos que sirvieron para combinarse con el...

Una aventura gastronómica en Nueva York

  El mundo de la gastronomía ha cambiado, ir a un restaurante ya no es pensar solamente en  comer “algo rico”, es buscar que cada...

J&G Grill listo para las fiestas patrias

El restaurante J&G Grill dentro del iconico hotel St. Regis en la ciudad de México, está listo para celebrar el grito de Independencia este...

Ceviche de Mariscos y Frutas Tropicales, Guacamole, Salsa de Cilantro

Porción: 10 Personas Ingredientes Para el Ceviche                                                                                300 Gr. Camarones Grandes Limpios 200 Gr. Huachinango Limpio 200Gr. Callo de Hacha     Limpio 125 GCilantro 120 Gr. Cebolla Morada 100 Gr. Piña 150 Gr....
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A Must Try Recipe