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Regresar a lo artesanal está de moda

25 abril, 2015

Masa madre, ingredientes orgánicos, creatividad y pasión, son los ingredientes de La Bohême para lograr un delicioso pan francés artesanal. El equipo de esta...

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Four Seasons renueva su dulzura

25 abril, 2015

El hotel Four Seasons México D.F., en el marco de su renovación integral, anuncia la apertura de Pan Dulce, la nueva panadería de lujo...

Nuestro sabor

Donas divertidas

25 abril, 2015

Con el propósito de celebrar los sabores de la infancia de chicos y grandes, el chef Pablo Carrera presenta una línea de donas especiales...

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Catamundi: El Nuevo Espacio Gourmet

23 abril, 2015

Llega al corazón de Polanco un lugar que está destinado a complacer el paladar en un 100%. Catamundi ofrece al comensal una amplia gama de...

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Macarrones clásicos y exóticos en La Bohême

8 abril, 2015

Los macarrones, además de deliciosos, son toda una tradición. Aparecieron por primera vez en Italia en la Edad Media, pero en el renacimiento, la...

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Los éclairs de La Bohême

7 abril, 2015

El ecláir es un dulce de la pastelería clásica francesa, cuyo origen se remonta al siglo XIX. Según diversos historiadores gastronómicos, el ecláir fue creado por el...

Nuestro sabor

Fonda Garufa, celebra 23 años

8 marzo, 2015

Hace veintitrés años, el 5 de febrero de 1992, dos socios; Fernando Campo y Ramiro Ruíz Navarro, inician esta aventura en un rincón de...

ACTUALIDAD

Festival de pan en La Bôheme

22 febrero, 2015

El equipo de la Bohême, a diario está innovando para ofrecer al consumidor panes artesanales de calidad, que van más allá de lo tradicional...

ACTUALIDAD

El cupcake perfecto

5 febrero, 2015

Saborear un cupcake, inicia desde la vista; los betúnes de colores, las diferentes formas y alturas, así como las decoraciones de chocolate o azúcar,...

ACTUALIDAD

La Candelaria al estilo francés

5 febrero, 2015

El día 2 de febrero, se celebró en toda Francia el día de la Chandeleur, una de las fiestas más populares y antiguas de todo el país. Oficialmente es una fiesta...

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