Panadería

La treceava edición de Mexipan reunió durante los 4 días de exhibición a 31, 935 visitantes, 18% más que la edición pasada. Expositores, emprendedores,...

El 15 de septiembre es una fecha especial en México, todos celebramos y disfrutamos de un buen día con la familia o los amigos,...

El Día de Muertos cobrará vida en Viceroy Zihuatanejo con un programa de arte, baile y comida para recordar y honrar a nuestros antepasados. En...

Budín con espuma de mezcal Chef: Valeria Valencia  20 porciones Ingredientes Budín 1.250 ml leche 7 pz huevo 150 g yema 250 g azúcar 1 pz vaina de vainilla 500 g pan dulce en...

Lo que comenzó con una sencilla tarea del hogar cincuenta años atrás, ha llegado a México recién desempacado de España para ofrecer a todos...

En conferencia de prensa ante expositores, miembros del Vatel Club México y medios de comunicación se presentó oficialmente la treceava edición de Mexipan, la...

Consumido desde los inicios de la era egipcia, el pan es uno de los alimentos más importantes a nivel mundial. Si bien una amplia variedad de granos se utilizan en su elaboración, el trigo es el más común debido a su constitución química que le da propiedades muy particulares.