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ACTUALIDAD

Salud y sostenibilidad, la apuesta por el aceite de coco

Durante siglos, diversas culturas han valorado el aceite de coco, extraído de la pulpa del coco maduro. Es originario de regiones costeras de Asia...
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Simplot, redescubriendo el aguacate

Una vez más, Simplot nos invitó a vivir una experiencia culinaria donde redescubrimos los sabores del aguacate en la coctelería. Aquí te relatamos todo lo que probamos en el corazón de la colonia Roma.
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Si la vida te da limones…

Hace 25 años, Alessi lanzó por primera vez uno de los iconos del diseño: Juicy Salif del renombrado diseñador Philippe Starck. Según su diseñador...
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SIRHA arriba a MÉXICO

Desde su creación en Lyon, Francia en 1983, el objetivo del trade show "Sirha" ha sido aportar soluciones e inspirar a los jugadores que sueñan...
ACTUALIDAD

Bocuse d’Or América Latina

El concurso culinario de mayor prestigio en el mundo adquiere un nuevo impulso en la primera edición de Sirha México. Aun si México ha sido...
ACTUALIDAD

Senso, lo nuevo de Mabe

Io Mabe presenta uno de sus proyectos más ambiciosos para este 2015. Se trata de la línea Senso, inspirada en el blanco y tomando...
Nuestro sabor

Donas divertidas

Con el propósito de celebrar los sabores de la infancia de chicos y grandes, el chef Pablo Carrera presenta una línea de donas especiales...
ACTUALIDAD

Nace Expo Vegana

En el Centro Naturista Shaya Michan,  se dio a conocer la primera Expo Vegana y Productos Orgánicos en el D.F.  Que se realizará en el parque Alameda...
ACTUALIDAD

Catamundi: El Nuevo Espacio Gourmet

Llega al corazón de Polanco un lugar que está destinado a complacer el paladar en un 100%. Catamundi ofrece al comensal una amplia gama de...
Nuestro sabor

Campeche: tesoros por descubrir

 En su libro de Memorias, José Vasconcelos escribió: “El pan de Campeche era entonces una especialidad inimitable. Por toda la república se vendían unas...
ACTUALIDAD

¿Sibarita o gourmet?

En nuestro país, los términos sibarita y gourmet suelen utilizarse muchas veces de forma equivocada para referirse al especialista en el buen comer. Esto...
ACTUALIDAD

Tabasco representa a México en Miami

Por segundo año consecutivo, Tabasco representó a nuestro país en el “Noveno Festival Internacional del Chocolate”, que en esta ocasión se realizó en la...
ACTUALIDAD

La Bohême apoya al campo mexicano

Xochimancas es una organización familiar campesina, que ha sobrevivido cultural y territorialmente al avance de la mancha urbana de la Ciudad de México. Están...
ACTUALIDAD

Veracruz sazona Nueva York

Por invitación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Veracruz participó en el Summer Fancy Food Show 2014, que...
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