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Corajito, el placer de la sobremesa

23 abril, 2018

El café es uno de los protagonistas de cualquier sobremesa, casi inmediatamente nos genera grandes charlas y el cierre perfecto de una comida. Hoy...

ACTUALIDAD

Josefina Santacruz revela la esencia de Sirha México 2018

9 abril, 2018

Sirha es una exposición que se tiene muy presente al formar parte de la industria del food service y la hospitalidad. Desde su creación...

Nuestro sabor

Los sabores de Nayarit en Cantina Palacio

29 marzo, 2018

Cantina El Palacio tiene una nueva faceta que desea compartir con todos los amantes del buen comer, se trata de la introducción de festivales...

ACTUALIDAD

Fundación Herdez presenta: El Cacao, Alimento divino

15 febrero, 2018

El cacao es uno de los mejores regalos provenientes de la época prehispánica. Fue moneda, alimento y bebida; hoy es culto y gloria. En Mesoamérica...

ACTUALIDAD

Celebra el Año Nuevo Chino en The Peninsula Tokyo

13 febrero, 2018

El Año Nuevo Chino se celebra a nivel mundial con mucha espiritualidad y bajo las normas tradicionales de una fascinante cultura milenaria. Desde el...

ACTUALIDAD

Cocina este 14 de febrero con Le Creuset

10 febrero, 2018

El día de San Valentín llegará pronto a tu cocina de una forma útil y divertida a través de Le Creuset, una marca francesa...

ACTUALIDAD

Eduardo Da Silva, una creación con tequila

8 febrero, 2018

La parte dulce de Millesime 2017 estuvo a cargo, en su mayoría, por el chef Eduardo Da Silva, quien es un referente de la...

CULTURA GASTRONÓMICA

Millesime 2017, gastronomía sustentable

8 febrero, 2018

La séptima edición de Millesime, Earth: Gastronomía Sustentable, presentó en cada rincón de este evento (el cual reúne a una buena parte de la...

ACTUALIDAD

Cocina saludablemente con Le Creuset

18 enero, 2018

Lo mejor que podemos hacer por nuestra salud es comer saludablemente. A la hora de cocinar es importante buscar métodos de coción que sean...

ACTUALIDAD

Mezcal Amores Logia, por la diversidad de agaves en México

18 enero, 2018

El mezcal es una bebida alcohólica que ha ganado gran reconocimiento mundial en los últimos años. Una de las formas más usuales para enamorarse de...

ACTUALIDAD

Zohe, un poco de China en San Ángel

13 diciembre, 2017

Los intercambios culturales que se logran a través de las migraciones nos enriquecen de una manera única. La Ciudad de México ha sido privilegiada...

ACTUALIDAD

El menú otoñal del restaurante Balcón del Zócalo

13 diciembre, 2017

En el Centro Histórico de Ciudad de México no todo es caos, varios intentos se han hecho por hacer de este bello lugar algo...

ACTUALIDAD

Llegan las Primeras Jornadas Gastronómicas del Buey a Sagardi

30 noviembre, 2017

Dos grandes chefs, Iñaki López de Viñaspre y Joan Bagur, presentaron las Primeras Jornadas Gastronómicas del Buey, realizadas por Grupo Sagardi. Se trata de...

Nuestro sabor

Kendall-Jackson, la expresión de California en vinos

28 noviembre, 2017

California es una de las regiones vitivinícolas más reconocidas a nivel mundial y en ese panorama, Kendall-Jackson es una casa que goza de gran...

ACTUALIDAD

Temporada de cocteles con Ancho Reyes

28 noviembre, 2017

Se acerca la comilona de diciembre y las bebidas deben estar presentes para complementar este maratón que a todos nos encanta. Sorprende a tus...

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