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Isis Malherbe

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Chiles en nogada en Grupo Carolo: seis versiones imperdibles

Cada año, la temporada de chiles en nogada marca uno de los momentos más esperados en la gastronomía mexicana. Este platillo típico mexicano, símbolo...
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Bandido Polanco presenta café de especialidad con Histórico Café

Bandido Polanco se distingue por su cocina preparada sobre leña y su atmósfera musical retro. El lugar ha ganado popularidad por su propuesta culinaria...
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Disco Café, la nueva propuesta para los runners en la Condesa

A unos pasos del Parque México, abrió Disco Café, un lugar que combina buena comida, música y momentos compartidos. No es solo un restaurante:...
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Brandy rinde homenaje a su fundador

La casa destiladora Torres Brandy presentó una edición especial de su destilado Jaime I, elaborado exclusivamente con uva Parellada, como homenaje a Don Jaime...
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Marianne México impulsa el desarrollo de jóvenes cocineras tradicionales

La cocina tradicional mexicana no se limita a un recetario o a una técnica. Es una forma de vida, un vehículo de transmisión cultural...
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Jorge Urbano gana la CBC 2025 y representará a México en la final LATAM

La Campari Bartender Competition 2025 llegó a su cierre con una jornada intensa y llena de carácter, en la que Jorge Eduardo Urbano Almaraz...
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Tori Tori celebra 25 años con un festival culinario

Tori Tori celebra su vigésimo quinto aniversario con un festival gastronómico que destaca su legado y visión. Durante junio, julio y agosto, las sucursales...
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MedGolf Los Cabos 2025: golf, salud y gastronomía con causa

Los Cabos fortalece su perfil como uno de los destinos más completos del país. Esta vez, no a través de una campaña turística, sino...
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Sabores, vinos y tradición en el Festival de Cataluña en México

Durante mayo, la Ciudad de México recibe la riqueza de la gastronomía catalana con el Festival de Cataluña en México, impulsado por la Delegación...
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Wahoo inauguró su segunda sede en la Costera Miguel Alemán en Acapulco

Después del devastador paso del huracán Otis, Acapulco ha iniciado una recuperación marcada por la resiliencia de su gente y el poder de su...
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Museo en Hotel Amares revive la época dorada de Acapulco

Hubo un tiempo en que Acapulco se convirtió en el epicentro del lujo, el cine y la alta sociedad. Era la década de 1950...
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Raicilla artesanal en la Hacienda El Divisadero en Jalisco

En lo alto de la Sierra Occidental de Jalisco, la Hacienda El Divisadero lleva más de 140 años produciendo raicilla, un destilado que, aunque...
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Festival del Ostión 2025 en Tehuamixtle

En el mapa gastronómico de México, pocos lugares conservan aún el carácter auténtico de Tehuamixtle, o Tehua, como la nombran sus habitantes. Esta pequeña...
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El Chef Erick García organiza una celebración del Taco al estilo Local 777

El taco no solo es un platillo, es un símbolo cultural que condensa historia, sabor y arraigo. En México, cada 31 de marzo se...
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Semana Santa con sabor a mar en El Tajín CDMX 

Del 4 al 21 de abril, el restaurante El Tajín presenta un menú especial creado por Ana Arroyo y Dulce Velasco con pescados, mariscos...
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Mercadóloga y periodista de estilo de vida, gastronomía, sociales y moda. Uno de mis grandes sueños es recorrer toda Europa con mi mochila al hombro, entrevistando a nuevos talentos de distintos ámbitos.
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