Julieta Cruz
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Podcasts sobre gastro, comida y más
Durante este encierro han pasado muchas cosas en nuestro entorno inmediato: hemos hecho introspecciones, tomado clases en línea, contactado con amigos lejanos, aprendido a...
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Golosinas enchiladas, un gusto muy mexicano
Recuerdo cuando he viajado fuera del país y tengo antojo de algo dulce. Quienes han tenido oportunidad de hacerlo no me dejarán mentir: es...
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Tendencias gastronómicas post pandémicas
Sin duda alguna este año nos ha sacado de la zona de confort. Entre altibajos, los escenarios gastronómicos se han convertido en fuertes de...
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Blends by Sandra Fernández Gaytán
Como parte de la celebración del 20º aniversario de trayectoria, la sommelier Sandra Fernández Gaytán lanza un vino que homenajea a México y al...
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Lanza industria restaurantera carta abierta
En una carta dirigida a los mandatarios de la Ciudad de México y del Estado de México, se manifiesta la preocupación del sector restaurantero...
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Hábitos saludables para este año que comienza
Llega enero cada año y nos recuerda la importancia de un nuevo comienzo, de una nueva oportunidad para ponernos las pilas y lograr todo...
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5 cafés con piquete
Hoy hicimos una compilación de bebidas con café que por su contenido alcohólico suelen ser una excelente opción para afrontar la temporada más fría...
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Regalos para gourmets
Hoy traemos una selección de productos que consideramos pueden ser excelentes opciones para regalar a los amantes de la buena comida y bebida. Entre vinos,...
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Queso Roncal: el tesoro de los pirineos
El Valle del Roncal en Navarra tiene una belleza natural que ofrece riqueza a sus visitantes. Esto lo ha llevado a ser considerado como...
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Queso Idiazábal DOP
Recientemente tuvimos oportunidad de adentrarnos en el conocimiento de un producto español muy apreciado a nivel mundial. En entrevista con Miriam Molina Mestanza, Secretaria...
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Comunicóloga, gastrónoma y apasionada del mundo vinícola. Coeditora en turno.
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Sabores Irresistibles: La Magia de un Buen Platillo
Al dejarme llevar por un mundo de sensaciones en el momento de degustar el nigiri de anguila con foie gras por fin entiendo porqué...
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WORLD CLASS MÉXICO 2021 “BY MIXING WE UNITE”
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World Class regresa bajo un nuevo concepto que busca unir, fortalecer y celebrar la comunidad alrededor de la mixología
Platillos
Cambiano hábitos con un bowl plant based
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Sin duda, los cambios en los hábitos alimenticios, la salud y bienestar se han convertido en prioridad para las familias mexicanas, esta receta te ayudará con tu nuevo estilo de vida.
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Un clásico de Campari, para el calor
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Disfruta del calor de la primavera y refréscate a la italiana con un sencillo y delicioso coctel lleno del seductor sabor e icónico color rojo de Campari.
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La pintoresca ciudad de Parras conserva su arquitectura colonial y es uno de los 111 Pueblos Mágicos de México desde el 2004 por su...