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ACTUALIDAD

Novedades y actualidades de la gastronomía

My Field to Bar, un proyecto de Tout Chocolat y República del Cacao

My Field to Bar es un proyecto de colaboración entre Tout Chocolat y República del Cacao para vincular al finquero cacaotero con un chef profesional.

La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad

Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...

Y con las lluvias, llegan los hongos

Cubo Temporada 2021 es un proyecto que conjuga el trabajo de chefs invitados a través de residencias en un sitio lleno de una filosofía...

Un coctel para el calor del verano

Hoy te compartimos una receta para disfrutar de un buen coctel que te refrescará en esta temporada de calor.

Bebidas destiladas del Norte de México

Hablar de aromas, sabores, tradiciones y costumbres en la gastronomía y las bebidas, es hablar de la cultura de un país, un estado y,...

«Un viaje al Pacífico: al encuentro con las ballenas», documentando historias de vida

Cerveza Pacífico presenta “Un viaje al Pacífico: al encuentro de las ballenas”, una mirada al extraordinario viaje de las ballenas desde Alaska hasta Baja California.

Conociendo «Guanajuato, Tierra de vinos»

Hoy te contamos más del proyecto de "Guanajuato, Tierra de vinos" y el impulso que conlleva en el sector enoturístico de este estado.

Esencia Mexicana

En el pueblo mágico de San Miguel de Allende lleno de cultura, historias y tradiciones, nos salpicamos con el colorido de sus callejones empedrados,...

Conoce el calendario de las vendimias en Guanajuato

Como cada año la temporada de vendimias se acerca, conoce las fechas en la que podrás ser parte de este evento en los viñedos de Guanajuato.

Tequesquite: básicos de la cocina mexicana

La cocina mexicana es sin duda alguna, una de las culturas culinarias más interesantes del planeta. Sus procesos, técnicas, fusiones, expresiones e ingredientes le...
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