Las cafeterías se han convertido en los lugares favoritos para quienes trabajan en “home office” o son freelancers, ya que muchas ofrecen los servicios necesarios para concentrarse. Tuvimos la oportunidad de desayunar en la nueva sucursal de Brew Brew, ubicada en la colonia Polanco.
El ambiente es muy agradable, con mesas tanto en el interior como en el exterior, y buena música para comenzar el día. El segundo piso es ideal para trabajar, ya que cuenta con una mesa grande perfecta para reuniones, mesas individuales para comer, y una barra con sillas diseñada para quienes necesitan usar la computadora. Al fondo, hay una sala acogedora, donde generalmente se sientan familias o grupos de amigos a conversar y disfrutar de un buen café.
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Ofrece desayunos todo el día y bebidas para todos los gustos. Se ha vuelto un sitio preferido tanto para quienes buscan un espacio para trabajar fuera de casa como para aquellos que quieren desconectarse del ajetreo de la ciudad. El interior de este café hace alusión a las casas tradicionales de Yucatán, con sus paredes revestidas de Chukum y techos adornados con petates, logran una atmósfera contemporánea.
Menú diseñado por la chef Denisse Pérez
El menú presenta una selección versátil que satisface tanto a quienes prefieren un desayuno ligero como a quienes buscan un brunch más contundente. Entre los platillos destacados se encuentran los crujientes Chicken and Waffles, los auténticos chilaquiles con suadero o cecina, y el delicioso pan francés. Para acompañar, se ofrece una variedad de opciones de café, que van desde las más clásicas como Cold Brew, Latte y Flat White, hasta creaciones como la Brewchata, elaborada con café y horchata, o el Ginger Brew, preparado con café, limón y cerveza de jengibre. También hay alternativas de temporada, como el Matchapan, una mezcla de matcha, mazapán y horchata. Cada platillo equilibra sabor y estética, brindando gran satisfacción a los comensales.
Este lugar en Polanco es ideal no solo para disfrutar de un delicioso brunch y un excelente café, sino también para compartir momentos agradables con familia y amigos, todo dentro de un ambiente relajado y acogedor.
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¿Dónde?
Spencer 314, Polanco. Horario: lunes a viernes: 7:00 a 22:00
Sábados: 7:00 a 15:00