ACTUALIDAD

Este año celebramos 109 años de dicho acontecimiento y el restaurante Mexicano Masaryk, se encargó de realizar un menú especial para conmemorar.

El Beaujolais nouveau es un vino tinto elaborado con uvas gamay que se produce en la región de Beaujolais de Francia. Es el más popular vin de primeur.

La Secretaría de Turismo decretó el 16 de noviembre como el día nacional de la gastronomía mexicana, un día destinado para festejar nuestra cultura, celebrar que somos mexicanos, vivir en cuerpo y espíritu nuestra comida.

El cognac es un destilado de uvas que posteriormente pasa por añejamiento en barrica, lo que hace diferente al cognac es que tiene denominación de origen.

Barra México y el hotel NH Collections Reforma se dieron la encomienda de celebrar por segundo año consecutivo los Bartender Awards 2019, para premiar a los mejores de las barras.

El restaurante Gucci Osteria da Massimo Bottura liderado por la chef mexicana Karime López, a casi dos años de su apertura, recibió su primera estrella Michelin.

Tuvimos la oportunidad de asistir al 130 aniversario de una de las empresas más aclamadas en el mundo de los espirituosos: el ron Flor de Caña.

Noviembre es uno de esos meses en los que la fiesta aparenta tomar un respiro, aunque no es así en todos lados. En Guerrero, las cocinas son las encargadas de llevar la celebración al resto de la casa, con un buen plato de ayomole.

A finales del mes pasado se llevó a cabo la final a nivel nacional de Sustainable Cocktail Challenge, concurso realizado por Flor de Caña.

Si se trata de destilados, en México contamos con unos que definitivamente ¡no te puedes perder! Mezcal, charanda y sotol, conócelos.