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A la hora de buscar una recomendación para hacer una reservación en un lugar especial, una guía puede servir como filtro de calidad, son...

Restaurantes mexicanos como Pujol, de Enrique Olvera o Quintonil de Jorge Vallejo y Alejandra Flores han ocupado un lugar en esta prestigiosa lista, que en 50 lugares nos expone los mejores restaurantes del mundo, pero este 2019 las cosas cambian.

Nuevo año, nuevo yo, y nuevos hábitos alimenticios, los 10 pasos que cambiarán tu forma de comer y cocinar.

En una mesa se forjan momentos a partir de una combinación de placeres sensoriales, y por ello en la mesa no debe faltar el color y una bella ornamentación, con música delicada como telón de fondo para armar la escenografía de la comida perfecta en mesa formal.

Los años llegan y traen consigo propósitos, metas nuevas que buscamos incorporar en nuestra vida y, por supuesto, la inercia de aquello que iniciamos...

Desde cafeterías hasta restaurantes, conoce los lugares preferidos de David Bowie e incorpóralos a tu lista de places to go cuando te encuentres en la Gran Manzana.

Lejos de la fiesta y el mariachi podemos encontrar Yolcan, un proyecto que se encarga de rehabilitar la zona agrícola del sur de CDMX a través del cultivo de frutas y verduras fusionando la ecología, el diseño y desarrollo de sistemas agrícolas sostenibles.

Actualmente, hay un furor por el consumo del vino y por dejar atrás a los vinos tradicionales para darle oportunidades a las regiones menos conocidas, pero no por ello, de menor calidad.

Pero, ¿En qué momento se convirtieron las lavalozas en una necesidad? Desde el que diversos tipos de tecnologías fueron incorporados a las máquinas de Winterhalter para lograr una limpieza y sanitización óptima para los comensales, así como para cuidar y prolongar el tiempo de vida de la cristalería, cubertería y vajilla que además queda impecable para que los chefs plasmen sus obras de arte.

No es el oro, el incienso o la mirra; descubre el tesoro por el cual nos arriesgamos año con año a sacar el famoso muñeco de la rosca.